為積極響應鄉村振興戰略，推動農業技術下沉基層，2025年7月27日，“黔嶺蔬香”實踐隊走進貴州開陽田間，與農戶攜手開展辣椒種植實踐。此次活動聚焦辣椒捆綁主脈要點講解與田間性狀調查，以知識賦能農業生產，用行動書寫青春助農篇章

一、田間相遇，開啟助農實踐新篇

　　當“黔嶺蔬香”實踐隊成員踏入辣椒種植基地，連片的辣椒田在陽光下舒展生機，農戶們忙碌的身影穿梭其間。實踐隊與農戶們親切交流，說明來意后，迅速開啟這場農業實踐的雙向奔赴。農戶們常年扎根田間，積累了豐富種植經驗，但對于科學種植知識的系統學習仍有需求。實踐隊指導老師表示：“我們帶著專業知識而來，希望與農戶相互學習，把理論轉化為實實在在的種植助力，讓辣椒產業更好地為鄉村增收添彩。”此次交流實踐，為辣椒種植注入青春智慧，也搭建起高校知識與田間實踐融合的橋梁。

　　圖為喻克平同學給農戶講解捆綁的注意事項   李丹攝

二、技術傳授：詳解辣椒捆綁主脈要點

　　(一)理論講解，明晰重要性在田間地頭，實踐隊成員圍繞辣椒捆綁主脈展開教學。成員 喻克平先以通俗易懂的語言，向農戶闡釋捆綁主脈對辣椒生長的關鍵作用：“辣椒主脈就像‘脊梁’，合理捆綁能讓植株更穩固，減少倒伏風險，還能促進養分輸送，讓辣椒結得更多、更好。”

　　結合當地氣候與土壤條件，隊員們分析強風、多雨天氣下，未合理捆綁主脈可能導致植株歪倒、果實發育不良等問題。農戶們圍聚聆聽，不時點頭，眼神里透著對知識的渴望，紛紛感慨：“原來這捆一捆的，還有這么大的學問!”

　　(二)實操示范，手把手教學理論講解后，實踐隊成員與農戶一同來到辣椒植株旁，進行捆綁主脈實操示范。成員 喻克平挑選典型植株，演示操作步驟：先輕柔梳理主脈與側枝，避免損傷;再選取韌性好、不傷植株的綁扎材料，從植株中下部開始，呈“∞”型環繞主脈與支撐物(竹竿等)，松緊適度，確保既穩固又不勒傷植株。

　　圖為農戶工作時的開心笑容   李丹攝

   　　農戶們緊跟操作節奏，上手嘗試。遇到問題時，隊員們及時指導，糾正綁扎位置不當、力度過大等問題。農戶張阿姨笑著說：“你們教得細，我現在也會看怎么捆更牢、更護苗啦，以后干活更有數了!”一番實操后，原本參差不齊的辣椒植株，在科學捆綁下，愈發整齊挺拔，為后續生長筑牢基礎。

三、深入調查：摸清辣椒田間性狀“家底”

　　(一)科學方法，全面調查完成捆綁技術指導后，實踐隊與農戶協同開展辣椒田間性狀調查。隊員們手持記錄表格與測量工具，從株高、莖粗、葉片數量及形態，到辣椒坐果數、果實大小、色澤等維度，逐株進行細致觀察與記錄。

　　在調查中，實踐隊采用“分區抽樣+全株測量”方法，確保數據科學準確。成員漆卓介紹：“通過全面了解辣椒田間性狀，能分析品種適應性、找出種植管理不足，為后續優化種植方案、選育優良品種提供依據，助力辣椒產業提質增效 。”農戶們積極配合，幫忙標記植株、傳遞工具，田間回蕩著交流數據、探討發現的聲音。

　　圖為李大娘辛勤工作時的照片   李丹攝

　　(二)發現問題，共商對策隨著調查推進，隊員們發現部分區域辣椒存在葉片發黃、坐果稀疏現象。結合土壤檢測與田間管理記錄，實踐隊與農戶共同分析：一方面，可能是土壤肥力不均，部分地塊缺氮、鎂等元素;另一方面，近期病蟲害防治間隔時間過長，影響植株健康。針對這些問題，實踐隊現場給出建議：一是分區施加有機肥與針對性復合肥，補充缺失養分;二是縮短病蟲害防治周期，采用生物防治與低毒農藥結合的方式，保障辣椒綠色生長。農戶們認真記錄，農戶李大娘說：“這些問題我們平時也發現了，就是不知道咋解決，你們的辦法實在又有用，對收成肯定有幫助!

　　圖實踐隊成員與農戶合影   蔣浩浩攝

四、實踐收尾：收獲成長與期待

　　夕陽西沉，一天的實踐接近尾聲。實踐隊成員與農戶們圍坐交流，分享收獲。隊員李丹感慨：“在田間，我們把知識落地，也從農戶身上學到了堅守與經驗。農業發展需要這樣的雙向奔赴，我們的青春也在助農實踐中更有重量 。”

　　農戶們對實踐隊的到來滿懷感激，張阿姨拉著隊員的手說：“你們這些娃子懂技術、能吃苦，以后常來教教我們新法子!”此次實踐，“黔嶺蔬香”實踐隊不僅為辣椒種植送去科學技術，更在田間地頭收獲了農戶的認可與信任。

　　“黔嶺蔬香”實踐隊的這次實踐，是青春助力鄉村振興的生動注腳。通過傳授辣椒捆綁技術、開展田間性狀調查，隊員們用知識賦能農業，與農戶攜手為辣椒豐收努力。未來，期待更多青年力量投身鄉村實踐，讓農業發展的希望之花，在田間地頭肆意綻放，書寫鄉村振興的嶄新篇章。

　
　謝謝大家！
   貴州大學農學院 李丹 喻克平