在賀蘭山東麓葡萄酒產區，百花齊放，百鳥爭鳴。“葡園匠心馥郁賀蘭”調研隊選取了博納佰馥、西鴿、賀美、龍諭、源石五大酒莊，通過對比其種植、釀造、規模定位等維度的差異，感受產區多元發展生態。
　　種植釀造：風土適配與技術路徑分野
　　博納佰馥堅守自然本真，以黏土土質為基，大水漫灌回歸傳統，拒絕化肥農藥，借自生酵母、自發發酵詮釋“自然酒”理念，赤霞珠、霞多麗為主的葡萄藤，用15年時光沉淀風味。西鴿、賀美、龍諭、源石則依托賀蘭山東麓風土，融合現代科學種植，精準灌溉、合理肥藥管理成為常態，西鴿注重風土適配，賀美傳承工藝，龍諭聚焦高端品種，源石兼顧生態與技術，在品種多樣性與種植精細度上各有側重。
　　規模定位：特色小眾與綜合多元并行
　　博納佰馥走特色小眾路線，規模相對精巧，打造個性化酒款，如“莊主大人系列”借手繪酒標傳遞人文溫度，滿足追求獨特體驗的消費者。西鴿以“葡萄酒小鎮”構建綜合生態，覆蓋中高端市場；賀美深耕地方特色，適配大眾需求；龍諭錨定國際高端，用先進工藝塑造品質標桿；源石融合文化體驗，借中華元素打造旅游型酒莊，從大眾消費到高端品鑒，從單一酒品到“酒旅融合”，構建起豐富的市場矩陣。
　　酒款與體驗：風味表達與場景延伸差異
　　酒款設計上，博納佰馥簡化陳釀流程，讓“馥”“佰馥”系列保留自然本味；西鴿“玉鴿宋彩”等酒款則通過工藝融合塑造多元風格，龍諭以高端干紅詮釋醇厚口感。體驗場景中，博納佰馥用“昆蟲酒店”“小菜園”傳遞生態理念；西鴿以“一站式酒旅”覆蓋吃喝游購；源石借西夏文化賦能深度體驗，從酒液風味到消費場景，差異化為消費者編織起不同的葡萄酒故事。
　　從種植的“返璞歸真”與“科技賦能”，到定位的“小眾特色”與“綜合多元”，再到體驗的“生態人文”與“酒旅融合”，我們能感受到這片土地上蘊藏著無限潛力。博納佰馥以自然為魂的堅守，為行業注入“慢釀造”哲學；西鴿、龍諭們的多元探索，則推動產區向“規模化、國際化”進階。這種差異并存的生態，既讓消費者擁有更多選擇，也為中國葡萄酒產業的差異化發展，提供了生動的“賀蘭山東麓樣本”——在風土與市場的平衡中，每個酒莊都能找到屬于自己的“葡萄酒密碼”。