2025年7月27日，“葡園匠心，馥郁賀蘭”暑期調研團來到了這座位于賀蘭山腳下的獨特的酒莊——博納佰馥。它于2011年3月開始創建，選址獨具匠心。始于寧夏積溫與干燥的環境適宜，又受多樣生態與完整綠籬吸引，博納佰馥最終落址這片曾為他人眼中的“荒地”，卻充滿生機與潛力的土地，緊鄰通往銀川市區主干道北京西路，出行便捷。
　　酒莊種植占地約100畝，專注赤霞珠與霞多麗葡萄（霞多麗僅十行左右），最老藤齡達15年。種植遵循生物動力法，大水漫灌、不除草（雜草妨礙葡萄生長時人工干預）、不使用化肥農藥，為葡萄生長營造自然生態環境。半嵌入式酒窖，拱形頂設計，內部常年維持9-12℃、濕度60-70的穩定環境，助力美酒陳釀。
　　主要酒款豐富多樣，“馥”為壓榨汁不陳釀，“佰馥”是自流汁不陳釀，“博納佰馥”則為自流汁陳釀。還有莊主大人系列酒，酒標莊主手繪，葡萄品種涵蓋慕合懷特、馬爾維薩等，其種植地為甘肅騰格里沙漠國家計劃項目，獨特背景賦予酒品別樣價值。同時，我們了解到“博納佰馥”的酒標由莊主大人的父親孫老師結合當年佳釀的風格脾性構思完成，帶給消費者視覺與味覺的雙重享受。
　　此外，酒莊內博納湖維系生態多樣性并觀測地下水位，小菜園提供日常食材，昆蟲酒店吸引昆蟲、為鳥供食守護園子，這些元素共同構建起酒莊的生態閉環。
　　值得一提的是，生物動力法是酒莊種植的理念指引，源于1924年奧地利哲學家魯道夫·斯坦納理念，將農場視為生命整體，強調生物多樣與減少人力介入，借宇宙能量、生態平衡理念，用天然制劑、依月亮星座周期安排農事。而釀酒師彭帥也寄語“師弟師妹們：看好書，吃好的食物，做對的事，過好的生活”，傳遞對生活與生態理念的期許，也讓博納佰馥在釀造美酒之外，承載起生態探索與人文溫度的雙重意義，成為賀蘭山腳下一顆獨特的“生態釀酒明珠”，持續書寫著自然與人文交融的精彩篇章。