南京財經大學“農品新生”團隊深入調研容縣沙田柚融入非遺文化

文字（通訊員）：徐天語
指導老師：楊帆

       鄉村振興是實現中華民族偉大復興的一項重大任務，要堅持把解決好‘三農’問題作為全黨工作重中之重，走中國特色社會主義鄉村振興道路，讓農業成為有奔頭的產業，讓農民成為有吸引力的職業，讓農村成為安居樂業的美麗家園。在此大背景下，7月13日，南京財經大學“農品新生”鄉村振興助力團奔赴廣西壯族自治區玉林市容縣，就容縣沙田柚產業與柚文化共融計劃開展實地調研。

       此次活動旨在通過挖掘當地沙田柚農業資源與柚文化特色，促進特色民族文化與沙田柚品牌的融合，為助力鄉村振興提供新的發展思路。通過與當地農業部門工作人員的深度訪談以及實地探訪沙田柚王園，調研隊了解了容縣沙田柚的品類、產量及地域分布特征，重點關注了具有地理標志的沙田柚的發展現狀，同時深入探究了沙田柚的古法種植技藝、柚皮糖制作技藝等非遺項目與農業生產的關聯度，為后續構建柚文化與沙田柚品牌融合發展模式奠定了扎實的基礎。

圖1為調研隊成員在廣西農業科學院玉林分院前的合影。陳秋麗供圖

   資源稟賦：地理標志凸顯獨特優勢

       在與當地農業部門工作人員的交流中，調研隊初步了解了容縣沙田柚的相關情況。容縣沙田柚能在市場中占據重要地位，與其獨特的農業資源和扎實的品牌基礎密不可分。當地紅壤與沙壤土壤條件、氣候環境長期作用的結果，核心品種“容蜜柚”和“容香柚”形成了難以復制的品質優勢。
容縣沙田柚產業的集群效應既體現了區域種植的集中化優勢，也反映出當地在產業布局上對優勢地塊的充分利用。而年產值超20億元的規模，更是為鄉村經濟發展提供了有力支撐。

   實地探訪：科技與文化賦能產業發展

   融合發展：多維度助力產業升級