3D繪畫里的瓷器世界——碗窯村

碗窯村位于衢州市下屬的柯城區溝溪鄉，由碗窯、大龍、嶺后三個自然村組成，總人口1040人，村莊周邊散步百余處古窯遺址，1997年被列入省級重點文物保護單位。碗窯村因燒窯制碗得名，這里有著豐富的瓷礦土資源，一條名叫“瑪瑙”的河流宛如碧綠的絲帶環繞在村落間。碗窯的先民們順應自然因地制宜，發展出近四百年的陶瓷燒制歷史，最興隆時家家戶戶都有制窯作坊，所生產的青白瓷“薄如紙、顏如玉、聲如磬”產品暢銷海內外。對于現在的碗窯村人來說，土碗作為祖祖輩輩賴以生存的印記不該被遺忘，碗窯中興，就看這一只小小的土碗如何煥發新生吧！
 

1. 陶瓷燒制技藝傳承人 曾三滿先生：少年與土碗的羈絆

【人物介紹】

曾三滿，今年67歲，碗窯陶瓷燒制技藝傳承人。祖上三代都是制碗人。他的師傅手上也是做碗，父親手上也是做碗，可以說他從小就是在師傅和父親做碗的作坊里玩，從初中畢業之后，曾三滿便正式的跟隨著父輩開始學習做碗。到了1974年左右，土碗漸漸跟不上市場的需求，手工做的碗很快就被淘汰停產了。那時，曾三滿還是二十出頭的少年。在當時靠著做碗謀生的他們，因為碗找不到銷路，很多人便放棄了做碗開始另謀出路。直到2003年浙江市委、浙江省委以及鄉政府接管了碗窯，提供了碗的銷路，當他聽到衢州柯城溝溪鄉想要重新恢復陶瓷文化的消息，第一時間就報名來做碗。2021年9月29日，碗窯·碗東“開窯節”成功舉辦，沉寂了40多年的龍窯重新恢復生機。
【尋訪足跡】
團隊成員事先聯系到了曾三滿師傅的陶藝工作室。在確定了尋訪時間和計劃，做好了采訪所需的一切準備之后。2023年7月3日，傳承鄉村工匠，尋道未來鄉村——浙江金融職業學院赴衢州碗窯鄉村振興暑期社會實踐團的實踐團成員來到了手工藝人曾三滿的陶藝體驗館。
初次進入曾式陶藝體驗館的大門，映入眼簾的便是一墻一墻精美的瓷器邊上有序的放置著用于陶瓷體驗的制陶轉盤（拉胚機）。曾三滿師傅便坐在其中一個上面，修理著來體驗陶藝制作客人所制作的生胚。
 
曾三滿師傅看到我們進來便十分熱情的打招呼，隨后為我們介紹起了他的工作室，團隊的成員們聽的非常認真，也在心里對這次訪談更加的期待，待到曾三滿師傅介紹完畢，團隊成員們有序分工開始了對手工藝人曾三滿的采訪。

【采訪內容】
衢州碗窯村陶瓷制作手工藝人曾三滿師傅，憑借其扎實的手工藝技能和創新的設計理念，成功地傳承并發揚了傳統陶瓷制作的藝術魅力。在這次采訪中，曾三滿師傅分享了他從小跟隨家族學習陶瓷制作的經歷，并逐漸將其發展為自己的職業。
作為衢州碗窯村的一員，曾三滿接受了豐富的陶瓷制作傳統教育，他不僅繼承了傳統的制作工藝和技術，還將現代設計理念與傳統制作相結合，通過創新和提升自己的技術水平，不斷推動陶瓷制作的發展。

在陶瓷制作的過程中，曾三滿也面臨著許多挑戰，如控制燒制溫度和氣氛，選材等。然而，他通過不斷的嘗試和錯誤，不斷提高自己的技術，并從中吸取寶貴的經驗教訓。
在問及現如今手工藝人的處境不是很樂觀，該如何傳承陶藝技藝時，曾三滿師傅對我們說：“2008年的時候通過政府的扶持，又憑著從小到大的愛好，一步一步的創辦出這個陶藝工作室，但現在的年輕人很難靜的下心來傳承這個陶瓷制作技藝，這也是所面臨的一個重大挑戰。現在也有想法把這個陶藝拉到城里面去，但因為對村里的感情，還是想著如果村里能來更多的游客，把碗窯村的陶瓷技藝傳播出去，那樣就更好了。”

曾三滿也關注著年輕人對陶瓷制作的興趣和參與度。他認為陶瓷制作具有創造力、技術和藝術性的魅力，希望年輕人能夠珍惜并傳承這一傳統文化。他鼓勵年輕人通過學習陶瓷制作，發現其中的樂趣和價值。

對于未來的陶瓷制作發展，曾三滿非常樂觀。他相信隨著科技的進步和人們對文化傳統的重視，陶瓷制作將會有更多的機會和平臺展示自己的藝術價值。他也呼吁更多的人參與到陶瓷制作的行業中，共同推動陶瓷制作的繁榮和創新。
總之，曾三滿作為衢州碗窯村的一位陶瓷制作手工藝人，通過對傳統技藝的傳承和創新，展現出陶瓷制作的獨特魅力。他的故事激勵著人們珍視傳統文化，推動陶瓷制作在當代社會中發展壯大
【制瓷體驗】
在采訪完曾三滿師傅后，團隊成員跟隨著曾三滿師傅一起體驗了陶瓷制作，在體驗過程中，我們小心翼翼地慢慢用大拇指按在泥坯中間，隨著拉坯機的旋轉，泥坯中心逐漸形成一個淺坑，接著我們將雙手環抱住泥坯并緩緩向上移動，可塑性非常強的泥坯就跟著“長高了”，同時也要注意將碗壁向外拉，盡量做到厚度均勻，形狀不變形。在操作的過程中需要時刻注意陶泥的干濕程度，過干泥坯不易延展，過濕則會加快陶泥因旋轉而流失的速度。
 
由于技術不熟練，實踐團成員們紛紛尋求三滿爺爺的幫助，一時間工作室內呼喚“爺爺”的聲音不絕于耳。對此爺爺不急不忙地穿上工作服，熟練地用雙手給泥坯重新塑型，原本在我們手上把握不住的泥坯經過爺爺的巧手立馬服服帖帖，乖巧的像個孩子。我們發現爺爺做起活兒來話很少，聽不見他人的談話，我們相信興趣是人最好的老師，三滿爺爺能夠從事自己熱愛的工作是一件幸福的事。
【尋訪感悟】
祖上三代都是制碗人的曾三滿，經歷了“土碗”的盛衰到如今的新生，依然忘不掉制作土碗的手感。在曾三滿的成長過程中，“碗”可以算是不可缺少的玩伴了。
據悉，曾三滿從小便在爺爺和父親做碗的作坊里玩，在成長的那段時期，村里的土碗社成立了，當時做碗的車間很多，那幾年是制碗產業最好的年份，這些土碗不僅解決了當地及周邊吃飯用碗的問題，而且遠銷外地，給村民們帶來收入。村里的窯口夜以繼日的工作著，燒窯的火光仿佛驕傲地訴說著那時的盛景。曾三滿正值意氣風發的少年時，由于土碗漸漸跟不上市場的需求，手工做的碗很快便被淘汰停產了，“土碗社”也隨即停工了，村民們別無他選只能各自謀生，漸漸做碗的也幾乎沒有了。2018年，衢州柯城溝溪鄉想要重新恢復陶瓷文化，對土碗制作依然保有熱情的曾三滿聽到這個消息，便立即報名來做碗，“練泥、拉胚……”熟悉的制作工序瞬間將曾三滿拉回到少年時期，“輪盤轉不停，一夜到天明”的情景仿佛仍在昨天。
如今的碗窯村雖然回不到做碗的鼎盛時期，但曾三滿仍然可以每天與土碗相伴。在曾三滿陶藝工作室里，陳列著許多精美的陶藝作品，以及“柯城區鄉村手藝達人”的嘉獎。現在，有不少制瓷愛好者前來體驗，在工作室中擺放著游客剛剛制作完成的泥坯，新時代新形式的“碗”，不僅能讓曾三滿靠教游客制作陶藝來獲得收入，還能使他繼續接觸自己熱愛的土法制碗工藝。其對陶藝制作的熱愛，對傳統工藝的堅守，在新時代煥發出新光芒。