為深入探索AI與生物技術(shù)賦能傳統(tǒng)工藝的創(chuàng)新路徑，挖掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代價值，7月11日至8月11日，西北工業(yè)大學(xué)生命學(xué)院“智承古韻：AI+生物技術(shù)賦能傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新實踐”實踐隊跨越陜西、廣東兩省，開展了為期一個月的暑期社會實踐活動。實踐隊先后走進(jìn)企業(yè)、博物館、科技館、非遺體驗中心等15個實踐地點，圍繞傳統(tǒng)技藝傳承、數(shù)智化轉(zhuǎn)型、產(chǎn)學(xué)研融合等主題，以專業(yè)視角解碼傳統(tǒng)工藝的“現(xiàn)代基因”，為傳統(tǒng)文化創(chuàng)新性發(fā)展與創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化貢獻(xiàn)青春力量。

▲圖為西北工業(yè)大學(xué)實踐隊與西北農(nóng)林科技大學(xué)實踐隊在岐山天緣的合照 趙張陽供圖

七月陜地溯源：深耕傳統(tǒng)，探尋科技融合路徑

林業(yè)調(diào)研啟新篇，交流學(xué)習(xí)拓視野 7月11日至13日，實踐隊首站前往陜西省寧東林業(yè)局、旬陽壩，實地調(diào)研林業(yè)資源保護(hù)與利用現(xiàn)狀。隊員們深入林區(qū)，了解當(dāng)?shù)靥厣�植物資源的培育與開發(fā)情況，為后續(xù)探索生物技術(shù)在植物資源深加工領(lǐng)域的應(yīng)用積累一手資料。

 7月15日，實踐隊參與西部iGEM交流會，與來自西部各高校的團(tuán)隊圍繞合成生物學(xué)、傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新等話題展開交流。會上，隊員們分享前期調(diào)研思路與初步成果，同時汲取其他團(tuán)隊的先進(jìn)經(jīng)驗，進(jìn)一步明晰實踐方向與技術(shù)切入點。

 7月18日，實踐隊完成所有調(diào)研單位的申請函發(fā)放工作，為后續(xù)實地調(diào)研的順利開展奠定基礎(chǔ)。7月19日，實踐隊走進(jìn)醫(yī)賽爾生物科技有限公司，聚焦生物技術(shù)在醫(yī)療健康領(lǐng)域的應(yīng)用，了解企業(yè)在生物制劑研發(fā)、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的技術(shù)創(chuàng)新，為傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物科技的融合尋找可借鑒的經(jīng)驗。

▲圖為2025西部iGEM交流會現(xiàn)場 閆紫月供圖

文博場館尋根脈，非遺技藝潤人心

7月21日，實踐隊走進(jìn)全國首座考古學(xué)科專題博物館——陜西考古博物館。在“考古圣地，華章陜西”主題展陳中，隊員們從楊官寨遺址的仰韶陶器到秦陵石磬，從春秋時期男性面霜青銅罐到各類古代工藝遺存，探尋文物背后蘊含的傳統(tǒng)工藝智慧。通過殘留物分析等現(xiàn)代科技手段，隊員們直觀感受傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)的對話，深刻認(rèn)識到文物是承載工藝密碼的“活態(tài)檔案”。

7月22日上午，實踐隊前往岐山縣，下午走進(jìn)陜西岐山天緣食品有限公司，開啟“醋文化溯源之旅”。在老作坊非遺傳承區(qū)，隊員們通過文物展品、歷史文獻(xiàn)和場景復(fù)原，系統(tǒng)了解從西周“醯”文化到現(xiàn)代食醋產(chǎn)業(yè)的三千年發(fā)展脈絡(luò)；在現(xiàn)代化工業(yè)廠區(qū)，全自動儲糧罐、發(fā)酵池內(nèi)的智能傳感器等設(shè)備，讓隊員們見證了“泥抹墻、磚鋪底”非遺規(guī)制與現(xiàn)代科技的深度融合。

7月23日，實踐隊繼續(xù)深入岐山天緣食品有限公司調(diào)研。上午，隊員們重點了解企業(yè)在大曲制作、醋酸發(fā)酵等核心工序的標(biāo)準(zhǔn)化管控與數(shù)字化模型構(gòu)建；下午，實踐隊與企業(yè)管理層及西北農(nóng)林科技大學(xué)實踐隊匯合，圍繞“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化突圍”展開座談，深入探討“種植—釀造—文旅”三產(chǎn)融合模式、非遺傳承與創(chuàng)新的平衡等議題，企業(yè)分享的“公司+合作社+農(nóng)戶”帶動鄉(xiāng)村振興的實踐經(jīng)驗，讓隊員們對傳統(tǒng)企業(yè)的社會責(zé)任有了更深刻的認(rèn)知。

7月24日上午，實踐隊走進(jìn)陜西西鳳酒股份有限公司。在701綜合制作樓，隊員們目睹工人遵循“續(xù)渣發(fā)酵、固態(tài)蒸餾”古法翻動大曲；在906車間，智能傳感器實時監(jiān)測溫濕度、微生物活性的場景，展現(xiàn)出傳統(tǒng)釀造與數(shù)智化技術(shù)的協(xié)同共生。檢測實驗室里，“數(shù)據(jù)+經(jīng)驗”的雙重把關(guān)模式，既保留“酒海陳藏”傳統(tǒng)工藝精髓，又彰顯現(xiàn)代檢測技術(shù)的嚴(yán)謹(jǐn)。下午，隊員們參觀東湖公園，感受當(dāng)?shù)貧v史文化與自然景觀的獨特魅力。

▲圖為隊員在與西鳳酒集團(tuán)技術(shù)部交流 王晨仰供圖

7月25日上午，實踐隊抵達(dá)陜西紫光辰濟(jì)藥業(yè)有限公司。在企業(yè)會議廳，隊員們通過宣傳片了解這家始于1918年的百年藥企發(fā)展歷程，“藥材必道地、配方必獨特、提戥必齊目、炮制必如法、品質(zhì)必上乘、待人必如親”的《六必令》祖訓(xùn)，讓隊員們深刻體會到企業(yè)對傳統(tǒng)制藥技藝的堅守。隨后，實踐隊與企業(yè)管理層圍繞“老字號的現(xiàn)代化突圍”展開座談，就中藥有效成分提取、質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)典古方現(xiàn)代化開發(fā)等技術(shù)痛點深入交流，并提出“AI+生物技術(shù)”賦能的初步思路。下午，實踐隊走進(jìn)寶雞市青銅器博物院，在“青銅鑄文明”主題展陳中，從“宅茲中國”的何尊到記載司法案例的（亻朕）匜，感受周秦時期青銅鑄造工藝的巔峰成就，以及中原與西戎文化的交融脈絡(luò)。

7月26日上午，實踐隊走進(jìn)寶雞科技館。在講解員趙青老師的引導(dǎo)下，隊員們探索各展區(qū)奧秘：兒童科學(xué)樂園的互動裝置延續(xù)傳統(tǒng)益智游戲的科學(xué)思維，科學(xué)探索展區(qū)的聲光電演示與古代工匠的自然探索智慧共鳴，生命與健康展區(qū)讓傳統(tǒng)“天人合一”健康理念直觀可感。下午，隊員們參觀金臺觀，感受道教文化與建筑藝術(shù)的融合，當(dāng)晚返回學(xué)校，對前期陜地調(diào)研成果進(jìn)行初步整理與總結(jié)。

▲圖為隊員正在聽寶雞市科技館趙青老師講解 岳子豐供圖

7月28日上午，實踐隊走進(jìn)陜西科菱恩生物科技有限公司。在研發(fā)中心，隊員們看到年輕科研人員專注開展實驗，酸類研發(fā)專員曹英介紹產(chǎn)品從20公斤小試、500公斤中試到1噸終試的全鏈條研發(fā)體系；微生物組研究員李玉偉展示生物合成技術(shù)替代傳統(tǒng)化學(xué)工藝的成果，如過氧乙酸消毒劑純度提升、污染減少近半的實踐案例。隨后，實踐隊與企業(yè)管理層圍繞“生物科技賦能清潔產(chǎn)業(yè)”展開座談，深入了解企業(yè)“每周四與西北工業(yè)大學(xué)定期研討”的校企合作機(jī)制，以及聯(lián)合攻關(guān)推出“煥清”系列產(chǎn)品的成果，并就“生物合成法在清洗劑研發(fā)中的應(yīng)用”交換技術(shù)思路。

7月29日上午，實踐隊走進(jìn)陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體驗中心。在“生生不息的匠心”展區(qū)，隊員們觀看剪紙、皮影戲展演，欣賞秦腔臉譜、鳳翔泥塑、古法染織等非遺展品，感受先民與自然共生的哲學(xué)智慧，以及非遺生命智慧與現(xiàn)代生命科學(xué)的呼應(yīng)。下午，實踐隊前往西安市扁鵲紀(jì)念館，在醫(yī)案典籍區(qū)、藥材標(biāo)本區(qū)追尋傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)脈絡(luò)，與紀(jì)念館副館長王幸、老中醫(yī)宋榮青圍繞“中醫(yī)藥文化遺產(chǎn)的活態(tài)傳承”展開交流，了解場館在展示形式創(chuàng)新、AI技術(shù)引入、文化傳播等方面的探索與挑戰(zhàn)，并提出“虛擬扁鵲”互動講解系統(tǒng)、文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)等建議。

▲圖為扁鵲紀(jì)念館中醫(yī)為隊員講解從業(yè)故事 左紫怡供圖

八月鵬城探索：賽事交流，拓展實踐新維度

8月6日上午，實踐隊前往深圳市，下午抵達(dá)深圳理工大學(xué)，為參與合成生物學(xué)競賽做準(zhǔn)備，同時與高校科研團(tuán)隊初步對接，交流傳統(tǒng)工藝與合成生物學(xué)結(jié)合的潛在方向。

 8月7日上午，實踐隊參與合成生物學(xué)競賽。比賽中，隊員們圍繞“AI+生物技術(shù)賦能傳統(tǒng)工藝”相關(guān)研究成果進(jìn)行展示與答辯，系統(tǒng)介紹在傳統(tǒng)釀造、中藥炮制等領(lǐng)域的技術(shù)探索與應(yīng)用設(shè)想，最終憑借扎實的研究與創(chuàng)新的思路獲得銀獎。下午，隊員們參觀深圳理工大學(xué)相關(guān)大設(shè)施，了解前沿科研平臺在生物科技領(lǐng)域的應(yīng)用，拓寬學(xué)術(shù)視野。 8月8日上午，實踐隊參加合成生物學(xué)競賽頒獎儀式，領(lǐng)取獲獎證書。此次賽事不僅是對前期實踐成果的檢驗，更讓隊員們與全國高校團(tuán)隊交流學(xué)習(xí)，為后續(xù)實踐積累更多創(chuàng)新思路。

▲圖為實踐隊在合成生物學(xué)創(chuàng)新賽現(xiàn)場 王靜雯供圖

 8月9日上午，實踐隊走進(jìn)深圳市科技館。館內(nèi)展覽涵蓋智能科技、生命科學(xué)、綠色能源等多個領(lǐng)域，與寶雞市科技館相比，其更側(cè)重前沿科技與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的結(jié)合，隊員們通過互動體驗，進(jìn)一步思考現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝融合的更多可能性。下午，實踐隊前往深圳市版畫村，了解版畫村從傳統(tǒng)村落向文化創(chuàng)意園區(qū)的轉(zhuǎn)型歷程，感受傳統(tǒng)民俗文化與現(xiàn)代文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的碰撞與融合，為非遺文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)提供參考。

8月10至11日，實踐隊走進(jìn)華大BGI（深圳華大基因研究院），圍繞生物技術(shù)在基因測序、生物資源保護(hù)、傳統(tǒng)藥材基因研究等領(lǐng)域的應(yīng)用展開調(diào)研，了解華大在生命科學(xué)領(lǐng)域的技術(shù)突破，探討其與傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新的合作潛力，為實踐活動畫上圓滿句號。

▲圖為隊員在深圳市科技館觀展 吳睿琦供圖

實踐總結(jié)：守正創(chuàng)新，續(xù)寫文化賦能新篇

此次暑期實踐活動，實踐隊足跡遍布陜西、廣東兩省，涵蓋林業(yè)、食品、酒業(yè)、醫(yī)藥、生物科技、文博、非遺等多個領(lǐng)域。通過實地調(diào)研、專題座談、賽事交流等形式，隊員們既深入挖掘了傳統(tǒng)工藝的文化內(nèi)涵與技術(shù)精髓，也直觀感受到數(shù)智化轉(zhuǎn)型為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)帶來的活力，更明晰了AI與生物技術(shù)在傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新中的應(yīng)用方向與實踐路徑。

未來，實踐隊將進(jìn)一步整理調(diào)研成果，深化與各合作單位的產(chǎn)學(xué)研對接，聚焦“古方現(xiàn)代化”“非遺數(shù)智化”“傳統(tǒng)工藝標(biāo)準(zhǔn)化”等核心方向，持續(xù)探索科技與文化融合的創(chuàng)新模式，為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展貢獻(xiàn)更多青春智慧與力量。

撰文：饒奔 呂佳航 王靜雯 崔頌淼 武藝哲

圖片：吳睿琦 閆紫月 王晨仰 左紫怡 岳子豐

責(zé)任編輯：王軍 高源

審核：萬海東 馬倩