7月21日，陜西工業職業技術大學赴陜西禮泉“青耘”暑期社會實踐團，奔赴禮泉縣東坪村，聚焦當地飛鼠養殖、御杏種植特色產業，開展實地調研，探尋鄉村產業發展密碼。
　　村口攀談：解鎖產業選擇密碼
　　實踐團一行剛抵達東坪村，便在村口與村書記碰面。在簡潔交流后，村書記引領眾人至村委小院，開啟對村子產業發展的講述。
　　談及飛鼠養殖，村書記介紹，多年前村里經濟滯后，傳統種植收益微薄，年輕人大量外出，村莊發展陷入困境。一次農業博覽會之行，讓他發現飛鼠養殖商機——市場需求可觀，且適配東坪村山地環境，不占耕地，且飛鼠主要吃柏樹葉。經農業專家實地考察論證可行后，村干部帶頭試養，成功后逐步帶動村民參與，如今養殖規模與效益漸成氣候。
　　對于御杏種植，村書記提到，東坪村本就有悠久杏樹種植史，御杏作為本地特色品種，因獨特土壤（沙壤土）、氣候（晝夜溫差大）條件，口感清甜、品質上佳。過去村民零星種植未形成產業，后經村兩委謀劃，整合零散種植，打造品牌，讓御杏從“自家吃”走向“市場銷”。 　　飛鼠基地：探秘生態養殖模式
　　隨后，實踐團隨村書記前往飛鼠養殖基地。基地坐落于村后山緩坡，那里整齊排列著養殖舍，一間養殖舍內有二百余只飛鼠。 　　基地負責人說道：“東坪村柏樹較多，而飛鼠主要以柏樹葉為食，這也是東坪村發展飛鼠養殖的原因之一。”籠舍內將飛鼠一窩一窩分開，日常管理嚴格，每日清理、定期消毒，還特邀縣獸醫每月體檢。基地負責人還介紹，飛鼠的經濟價值極高，糞便是一味名貴的中藥材——五靈脂。“我們采用‘村集體+合作社+農戶’的模式運營基地，村民不僅可以通過土地流轉獲得收益，還能在基地務工，每月有3000元左右的工資。”村書記補充道，目前基地年出欄飛鼠3000余只，年產值達80余萬元，有效帶動了周邊50余戶村民增收。 　　御杏園里：看“過季”的產業文章
　　離開飛鼠基地，實踐團來到御杏種植園。雖七月中旬已過成熟季，園內杏樹依舊枝葉繁茂。地面雜草清理干凈，樹根覆蓋秸稈，兼具保濕與抑草功能。
　　村書記指向正在修剪枝葉的村民介紹，夏季修剪是關鍵管理環節，剪掉過密、病弱枝，保障通風透光；同步追施有機肥，為來年結果儲能。此外，村里正建御杏深加工車間，投產后可將部分杏子制成杏醬、杏干、杏酒，既延長保質期，又提升附加值，還能吸納村內閑置勞動力。 　　鄉村新貌：產業帶動下的生活蝶變
　　返程途中，村書記補充，隨著村集體收入增長，村里先后完成水泥路修建、路燈安裝，建起文化廣場與圖書室，還引入老師教村民文體活動，村民生活品質與精神面貌雙提升。
　　此次東坪村之行，實踐團深入了解到特色產業為鄉村發展注入的活力。飛鼠養殖、御杏種植兩大產業，讓東坪村從經濟薄弱走向產業興旺，在鄉村振興道路上穩步邁進。
　　(通訊員 周韋佳)