嶺南盛夏，青春出征！廣東科技學院“牛舞英韻”突擊隊正式啟程，奔赴潮州開展“百千萬工程”暑期三下鄉社會實踐活動！該突擊隊聚焦兩大國家級非遺：匠心捶打的潮汕牛肉丸與剛勁雄渾的潮汕英歌舞。此行，團隊成員們將深入探尋“丸”之筋道與“舞”之鏗鏘如何交融共生，煥發新活力。“牛舞英韻”突擊隊，出發！ 　　Part1.周密籌備，蓄勢啟程
　　隨著廣東科技學院“百千萬工程”暑期三下鄉社會實踐活動出征儀式的成功舉辦，“牛舞英韻”突擊隊的出征號角也正式奏響。本團隊核心成員莊嚴接過隊旗，肩負起探索潮汕牛肉丸與英歌舞非遺、助力鄉村振興的青春使命。旗幟獵獵，指引我們以堅實腳步丈量非遺沃土。 　　Part2.啟程·奔赴·抵達
　　6月30日上午，“牛舞英韻”突擊隊集結完畢，精神飽滿地與隊旗合影，帶著對潮汕牛肉丸和英歌舞兩項國家級非物質文化遺產深入調研的期待，全體隊員乘車前往潮州。
　　經過近七個小時的車程，隊員們雖顯疲憊，但熱情不減，順利抵達駐地。行裝甫卸，濃郁的潮汕風情便撲面而來。至此，圍繞“丸”與“舞”非遺文化的實踐探索工作全面展開。 　　Part3.星夜兼程，秣馬厲兵
　　休整后，全體隊員即刻召開工作會議。燈光下，指導老師強調安全紀律與調研核心目標；隊長細化分工，明確每日任務清單，并對次日首站行動進行周密部署。此次會議聚焦關鍵環節，深入探索潮汕雙非遺跨界融合模式，筑牢行動基礎。
　　結語
　　潮州官塘漸入深夜，成員們專注梳理調研方案，討論聲此起彼伏。后續突擊隊將通過實地走訪對話非遺傳承人，系統記錄潮汕牛肉丸與英歌舞的保護現狀，以扎實調研為非遺傳承和鄉村振興貢獻切實的青春力量！