為了更好的了解我國傳統非遺文化，并結合實際情況幫助經濟創收，2025年7月3日，淮北師范大學“茶葉調研”三下鄉實踐團的同學們去拜訪了淮南一家的小茶店——黃山茶行。他們帶著筆記本和相機，在這家開了近二十年的老店中，感受茶葉經營的日常，傾聽基層小店與城鎮發展的聯結。

　　推開茶店木門，濃郁的茶香撲面而來。貨架上，六安瓜片、祁門紅茶、散裝花茶等整齊碼放，標簽上標注著產地和價格，既有適合日常飲用的平價茶葉，也有包裝精致的禮品茶。店主正忙著給一位顧客稱茶，見同學們進來，笑著招呼：“隨便看，咱們這店雖小，本地能叫上名的茶基本都有。”

　　圖為“黃山茶店內景”，劉夢琪拍攝
        實踐團成員們分散開來，有的圍著柜臺觀察茶葉的分類與儲存方式，向店主請教“如何根據季節選擇茶葉”，“新茶和陳茶怎么區分”，“如何挑選好的茶葉”；有的和前來買茶的顧客聊天，聽他們說“疲憊時愛喝濃茶解乏”“走親戚帶本地茶最實在”；還有的翻看店里的銷售記錄，發現近年來散裝茶銷量穩中有降，而小包裝、便攜裝的茶葉更受年輕人青睞。

圖為志愿者采訪附近顧客

　　“以前開店，就靠街坊鄰居捧場，不少在外打工的年輕人會托家里人代購，還有人讓我發快遞。”店主指著墻角的快遞單，語氣里帶著自豪，“我這店的茶葉品質可好，就是名氣不大，以前外頭人不知道，網店開的也不是很景氣，后來有年輕人幫著拍過幾條短視頻，還真多了些外地訂單。”

　　店里還放了幾套小茶壺，那是給店主自己泡茶用的小茶具，店主說，偶爾茶香也會吸引愛茶的人來店里買茶，所以店里泡茶也是常事。說著，店主就像實踐團的成員演示了一套一氣呵成的“功夫茶”，先用沸水沖，然后再注水泡，最后分到公道杯里讓實踐團的學生們品嘗。店主說，有的人喜歡這樣的過程，所以還會花錢來看他泡茶呢，這樣沖出來的茶，不僅過程有觀賞性，泡出來的茶似乎也更香更醇些。

　　離開茶店，實踐團的同學們嘰嘰咕咕的在議論幫助實體茶店經濟創新的法子，有的人提議結合熱點在抖音等媒體上進行宣傳，有的人建議結合當地政府聯合文創進行宣傳，還有的同學天馬行空的建議和知名IP聯名吸引“粉絲經濟”

　　此次茶店之行，讓實踐團成員們跳出書本，在基層小店中看到了鄉村經濟的鮮活樣本。大家表示，將把調研中發現的“小需求”“小建議”整理成報告，為助力鄉村特色產業發展提供來自青春視角的參考。
通訊作者 劉夢琪