佛山大學7月11日訊（通訊員 李欣妍）2025年7月11日，佛山大學“百千萬工程”突擊隊——“醫暖山湖”實踐團走進廣東省肇慶市德慶縣，走訪千年古村金林水鄉與特色產業村酒香文化村（官圩鎮沖源村），通過實地探訪和深入交流，記錄傳統與現代交織下的鄉村振興生動實踐，感受嶺南鄉村的獨特魅力與發展活力。

一、金林水鄉：觸摸千年水鄉文化根脈

擁有1700多年歷史的金林水鄉，是嶺南古村落的典型代表。實踐團成員漫步青石板路，探尋其深厚的文化底蘊。村內聚居著12個姓氏，其中400余孔姓村民為孔子第58代后裔，“耕讀傳家”的傳統綿延至今。抗戰時期肇慶中學遷址于此，國畫大師黎雄才執教的故事，更為古村增添了文化厚度。“當年黎先生就在這古榕樹下教孩子們畫畫。”村民談伯的講述，讓隊員們仿佛嗅到了往昔的“筆墨香”。
金林水鄉獨特的自然與建筑景觀令人贊嘆。五山環抱，水系發達（金林河、吉崗河、雙圳水、北秀湖、上林塘），90座明清古民居與9座古祠堂錯落有致。精美的木雕“花鳥蟲草”、壁畫“二十四孝”故事、保存完好的長壽門、太里門等閣樓式城門，以及青石板上深深的車轍印痕，共同構成了一部“立體的嶺南民俗志”。“走在村里，像翻開一本立體的嶺南民俗志。”實踐團成員陳婉嘉說，隊員們用鏡頭記錄下古民居的“三進三間”格局、古井的榫卯結構井欄。

圖為金林水鄉壁畫。佛山大學醫暖山湖實踐團宣傳組攝

二、酒香文化村：一壇米酒里的產業振興路

與金林水鄉的古樸厚重不同，官圩鎮沖源村以“酒香文化村”聞名。甫一進村，橙黃民居整齊排列，家家戶戶門前陳設著釀酒陶壇，墻上的“把酒話桑麻”“醉里乾坤大”等詩句，瞬間將人帶入濃郁的酒文化氛圍之中，宛如一處群山環抱的“酒香桃源”。

圖為酒香文化村。佛山大學醫暖山湖實踐團宣傳組攝
實踐團重點探訪了當地冼氏酒坊。負責人向隊員們詳細介紹了其米香型白酒的獨特工藝：精選優質大米和山泉水，經浸泡、蒸熟、晾曬后拌入祖傳酒曲，入缸糖化發酵五十天，蒸餾時“掐頭去尾”取中段酒液，最后入陶壇陳釀。釀出的米酒清甜爽口，米香淡雅，入口綿柔，回味甘潤，深受市場歡迎。這一傳統工藝，正成為驅動村莊產業振興的重要引擎。

圖為三下鄉隊員與當地冼氏酒坊老板交談的照片。佛山大學醫暖山湖實踐團宣傳組攝

三、雙村輝映：共繪振興畫卷

金林水鄉與酒香文化村，一“古”一“新”，氣質迥異卻殊途同歸，共同勾勒出德慶鄉村振興的清晰路徑：金林水鄉堅守“文化保育”，遵循“修舊如舊”原則修復古建，守護歷史文脈；酒香文化村則致力于“產業煥新”，讓傳統米酒釀造工藝在新時代綻放活力。
實踐團負責人龐夢芝在總結時表示：“金林水鄉的‘守’與酒香文化村的‘變’，都是對傳統文化最好的傳承與創新。年輕一代帶著新思維回到鄉村，激活沉睡的老資源，這正是‘百千萬工程’在基層的生動寫照。”正如隊員們在實踐日志中所感：“鄉村的魅力，在于它既留住了‘從前慢’的韻味，又生長著‘向未來’的蓬勃活力。”金林水鄉的青磚黛瓦與酒香文化村的歲月醇香，共同繪就了德慶鄉村振興的動人畫卷，等待著更多人去發現和品味這份獨特的傳統與現代交融之美。