為推動專業知識扎根基層，助力鄉村健康膳食普及，2025 年 7 月 3 日，塔里木大學食品科學與工程學院健康膳食 “食養計劃” 宣講團，在食科樓四樓報告廳舉行三下鄉出征儀式。這場儀式不僅是行動的起點，更彰顯著學子們將理論轉化為實踐、用專業服務鄉村的決心。

國歌激昂的旋律中，學院領導、指導教師與全體隊員肅立致敬。當學院領導將繡著 “健康膳食‘食養計劃’” 的隊旗，鄭重交至各實踐團隊代表手中，鮮紅的旗幟在空氣中舒展，恰似一團團躍動的火焰，點燃了學子們奔赴鄉村的熱忱。學院黨委書記的講話擲地有聲，既點明三下鄉是大學生成長的 “練兵場”，更是服務社會發展的 “連心橋”，鼓勵大家把食品專業的 “看家本領”，化作村民聽得懂、用得上的健康指南；學生代表的發言鏗鏘有力，一句 “不負囑托，滿載而歸”，道出了全體隊員的共同心聲。儀式甫畢，團隊負責人便在西十一四樓活動室，帶著大家梳理活動流程、明確注意事項，去年在鄉村田間地頭積累的實踐經驗，此刻都成了珍貴的 “戰前錦囊”。

此次出征儀式的圓滿落幕，為 “食養計劃” 按下了 “啟動鍵”。接下來，宣講團將帶著精心籌備的膳食知識、科學實用的指導方案深入鄉村。這群青年學子會用通俗易懂的講解，讓枸杞養肝、山藥健脾的智慧走進農家；用細致入微的指導，幫村民避開飲食誤區。他們正以青春為舟，載著健康膳食的理念駛向鄉野，在助力鄉村振興的征程上，寫下專業賦能的生動注腳，讓每一份學識都成為守護村民健康的堅實力量。