7月16日,福建農(nóng)林大學經(jīng)濟管理學院“青耘兩岸・食鏈煥新”實踐隊走進福建常春藤農(nóng)業(yè)有限公司開展社會實踐活動,深入生態(tài)種植區(qū)探尋農(nóng)旅融合模式下的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑。
在閩臺農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的浪潮中,常春藤農(nóng)業(yè)有限公司正以獨特的姿態(tài)書寫著兩岸農(nóng)業(yè)交流的新篇章。這家由臺灣人王森諒創(chuàng)辦的企業(yè),坐落于福清市鏡洋鎮(zhèn)墩頭村與浮山村交界區(qū)域,以100畝農(nóng)場為依托,種植臺灣芒果鳳梨、百香果、水果玉米、蘋果絲瓜、綠竹筍等十一種農(nóng)作物,用生態(tài)種植理念踐行兩岸農(nóng)業(yè)合作,成為兩岸農(nóng)業(yè)交融共生的生動樣本。

實踐隊與常春藤農(nóng)業(yè)有限公司王森諒先生合影
據(jù)王森諒先生介紹,常春藤農(nóng)業(yè)有限公司秉持三大經(jīng)營指標,為發(fā)展錨定方向。一是打造生態(tài)農(nóng)場,堅守生態(tài)種植底線,培育生產(chǎn)出安全健康的綠色食品,從源頭守護農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。二是發(fā)展科普研學,依托豐富的農(nóng)作物資源,幫助孩子們近距離認識地里種植的臺灣芒果鳳梨、百香果、水果玉米等農(nóng)作物,了解農(nóng)耕知識;三是打造生活農(nóng)場和采摘農(nóng)場,在農(nóng)場中設有體驗區(qū)域,讓都市人群能親手采摘新鮮果蔬,親近自然、感受農(nóng)耕樂趣。
王先生著重講解了農(nóng)場中的芒果鳳梨,品種為臺農(nóng)23號,經(jīng)過不斷改良的芒果鳳梨甜度高、果肉細致、果心爽嫩可食用,與一般鳳梨相比,口感更為清甜,入口幾乎沒有澀感。“鳳梨的全身都是寶,”王先生講到,“除了直接食用,果肉能制作成鳳梨罐頭、熬制成鳳梨醬,果皮能通過工藝提煉出鳳梨酵素等產(chǎn)品,實現(xiàn)全果無浪費。”

常春藤農(nóng)業(yè)有限公司王森諒先生向?qū)嵺`隊介紹臺農(nóng)23號
為讓實踐隊更直觀感受農(nóng)場特色,王森諒先生帶領實踐隊成員深入田間地頭,沿著作物種植帶邊走邊介紹,逐一講解種植不同作物的要點,不同的土壤狀況要種植不同的農(nóng)作物。農(nóng)場內(nèi)的臺灣特色果蔬生長態(tài)勢良好,百香果于藤蔓間均勻分布,果實圓潤飽滿,蘋果絲瓜沿支架攀爬生長,四季桑葚開始掛果,各類作物的生長狀態(tài)均達到預期標準。

常春藤農(nóng)業(yè)有限公司王森諒先生向?qū)嵺`隊介紹土壤情況
常春藤農(nóng)業(yè)有限公司的實踐,是兩岸文化與農(nóng)業(yè)融合的探索。將臺灣農(nóng)業(yè)文化、教育理念帶回田間地頭,挖掘福清本土特質(zhì)并融入發(fā)展,讓農(nóng)業(yè)不只是生產(chǎn),更成為文化交流載體。常春藤農(nóng)業(yè)有限公司在閩臺農(nóng)業(yè)融合之路上的探索,為兩岸農(nóng)業(yè)交流合作提供了可借鑒的模式。通過調(diào)研,實踐隊成員們真切體會到農(nóng)業(yè)不只是“種與收”的循環(huán),更是承載文化記憶、連接兩岸青年的紐帶,這份實踐經(jīng)歷讓專業(yè)知識有了更生動的落地場景,對兩岸同胞血脈相連的情感有了更鮮活的感悟。未來,隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)、科普研學、產(chǎn)業(yè)協(xié)同等路徑不斷拓展,為兩岸農(nóng)業(yè)融合發(fā)展注入更多活力,讓臺灣農(nóng)業(yè)智慧在大陸沃土結(jié)出更豐碩的果實。