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情系南疆食養行,健康膳食助振興

發布時間:2025-07-17 閱讀: 一鍵復制網址
2025 年 7 月 4 日下午,塔里木大學食品科學與工程學院健康膳食 “食養計劃” 暑期三下鄉宣講團,懷揣著服務南疆鄉村的熱忱,奔赴喀什地區伽師縣西克爾庫勒鎮橋頭 15 村,一場以健康膳食為紐帶的鄉村振興行動由此拉開帷幕。稍作休整,團隊便前往村委會,與村兩委班子展開深度座談交流,為后續活動的開展奠定堅實基礎。

座談會上,團隊負責人通過詳實的介紹,將為期七日的活動方案徐徐展開。活動以理論宣講為核心,精心策劃多場 “營養膳食課堂”,面向當地小朋友普及健康膳食知識。不同于傳統的單向灌輸,此次活動采用 “知識宣講 + 技能實操” 雙軌并行的創新模式:在課堂上,團隊成員會用生動有趣的語言,講解各類食材的營養價值與科學搭配方式;實操環節里,孩子們將在專業指導下,親手參與健康餐食的制作,在實踐中掌握科學膳食的方法。團隊期望借此,改善鄉村孩童的健康狀況,同時充分發揮專業優勢,將專業知識轉化為服務基層的實際效能,為鄉村振興注入專業力量。

    此次三下鄉活動,是食科學子用專業知識澆灌鄉村希望的生動實踐。他們以食養知識為 “養分”,滋養鄉村孩童成長;以專業力量為 “引擎”,驅動鄉村健康振興。這不僅是一次知識的傳遞,更是一份對南疆鄉村的深情守護,為推動鄉村健康發展、助力鄉村振興戰略實施,描繪出充滿希望的美好圖景。
作者:尹嘉琦、賈志宏 來源:原創
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