安心食光宣講團攜手社區，共筑健康生活
為普及小朋友食品安全知識，提升食品安全意識，2025年7月8日上午，由塔里木大學食品科學與工程許愿“安心食光宣講團”聯合庫爾勒市市場監督管理局進入到庫爾勒市新華社區開展食品安全知識課堂。
活動當天，宣講團成員通過生動的PPT演示和互動問答，向社區居民們介紹了食品安全的重要性、如何識別食品添加劑以及如何通過科學飲食預防常見疾病等知識點。此外，宣講團還通過播放食品安全相關視頻，使村民們更加直觀地了解到不安全食品的危害，增強了他們的食品安全意識。這些內容深受居民們的歡迎，取得了良好的宣傳效果。​
此次的宣講活動不僅提高了當地社區居民對食品安全的認識，也增強了他們的健康飲食意識。通過與食品院的專業背景相結合，活動有效地將理論與實踐相結合，為促進社區的食品安全和健康飲食做出了積極貢獻。這不僅體現了塔里木大學食品院的社會責任感，也為大學生提供了寶貴的社會實踐機會，進一步推動了食品安全知識的普及和科學飲食理念的傳播。
（文/高京秀 攝/安心食光宣講團）