南陽牛歷史悠久、體型高大、肉質鮮美，是我國著名的黃牛品種。然而，隨著現代化農業加速發展，南陽牛產業面臨著許多挑戰，為了深入了解南陽牛產業的發展現狀，助力實現鄉村振興，2024年7月15日，由河南科技大學動物科技學院組織的“‘洛小牛’科技支農服務團”一行來到了河南省洛陽市，對當地的牛產業展開了全面而深入的調研。他們期望此次調研活動，為南陽牛產業發展帶來新的發展機遇，為鄉村振興注入新的活力。
在出發前夕，團隊做好了充足的準備。首先，團隊查找了大量資料，包括但不限于與南陽牛相關的研究報告、政策文件，經濟統計，以此為后續調研活動的開展奠定堅實的理論基礎；其次，團隊積極與當地養殖戶、相關工廠和部門聯系，提前做好溝通事宜，并制定好詳細的出行安排，以應對各種可能發生的事件；除此之外，團隊帶上紙筆等工具，來保證調研過程中的信息記錄。
一切準備就緒后，團隊成員滿懷熱情，來到本次調研的第一站——當地牛養殖場。他們首先認真觀察了牛只的生長環境、飲食狀況和日常活動，接著他們就觀察到的信息與養殖廠的技術人員進行了面對面的深入交流，技術人員敞開心扉，毫無保留地為團隊成員分享他們在養殖過程中的經驗和面臨的問題，團隊成員用心傾聽，詳細記錄。在交流的過程中，他們發現由于養殖設施陳舊，導致一些牛舍通風和采光不足，牛只的生長和健康受到一定的影響，對此，團隊成員建議更換陳舊的養殖設備或對其進行修繕，改變窗戶結構、增加窗戶數量和面等，確保牛只健康成長所需的環境。
在充分了解養殖場的現狀后，團隊來到了當地的飼料加工廠，這是本次調研行程的第二站。經過與加工廠的協商，在征求過他們的同意后，團隊成員在現場展開了細致且客觀的考察。團隊成員仔細查看了玉米、豆粕、麥麩等常見飼料原料的質量情況，他們發現在原料采購方面，有著極為嚴格的標準和流程。而在參觀完生產車間后，團隊成員發現，雖然加工程序有條不紊，但是在生產過程中，存在著一定程度上的粉塵污染問題，在除塵方面，有待進一步提高，針對這個問題，團隊成員提出，應加大投入環保設備，減少粉塵對環境和工人健康的影響。
為了獲取更多更準確的信息，團隊來到了本次調研行程的最后一站——當地的農業農村局，農業農村局的專家們為團隊成員詳細的介紹了近年來為推動洛陽牛產業發展所采取的措施以及取得的成效。在這期間，團隊成員認真聆聽，不錯過每一個關鍵信息；積極提問，不遺留每一個疑惑的問題；詳細記錄，不疏忽每一個細微之處。過后，團隊成員深受啟發。同時，他們還查閱了大量的文獻，對南陽牛產業的發展現狀進行了系統的梳理。
針對調研中發現的問題，同學們展開討論會議，他們結合自己所學知識，各抒己見，為南陽牛產業發展提出了一系列建設性的建議。團隊成員表示，此次調研活動即將告一段落，但他們對南陽牛產業和鄉村振興事業的關注和探索將永不停歇。他們會深入基層，用實際行動承擔起新時代大學生的責任，為南陽牛產業發展探索新路徑，為鄉村振興事業譜寫新篇章。