習近平總書記指出：民以食為天，安全是食品消費的最低要求，沒有安全，色香味、營養都無從談起，安全也是食品消費的最高要求，關乎百姓的健康甚至生命，食品安全壓倒一切。
      為了維護廣大群眾的安全利益，2024年2月9日，塔里木大學食品科學與工程學院“食養益身心，慧吃匯健康”宣講團成員在山東濟寧進行寒假返家鄉社會實踐活動，開展主題為“以人為本，確保食品安全”的公益宣傳活動，該活功旨在宣講團成員盡一份自己的微薄之力，向群眾普及食品安全知識和食品安全的重要性以及必要性，將其貫徹到方方面面，提高群眾的身體健康水平。
                                                     
       在此次活動中，宣講團成員采取交談、走訪。調查問卷、發放食品安全宣傳單等多角度、多方面的宣講方式，普及食品安全知識，以達到“人人印象深刻，人人爭做榜樣”的宣講效果。在宣講過程中，宣講團成員隨機應變，根據實際情況及時調整自己的方法策略，幫助群眾解決一系列生活常見食品難題。例如，化學品污染、微生物污染、食品添加劑、假冒偽劣問題等因素造成的食品質量與安全問題，并且提出解決方案，幫助身體不適的群眾合理的搭配經濟允許的可行食譜堅持“吃出來得病，吃回去”的方針。
                         
       通過宣講團成員深入鄉村，持之以恒、多方面、全方位展開對群眾的健康關注，本次活動圓滿完成，喚起了更多人對食品安全的重視。監督食品安全，人人有責！