2023年8月18日西北民族大學早勝牛養殖和產業發展現狀調研實踐團前往慶陽市正寧縣南橋鎮高紅村一組展開調研并了解肉牛發展存在的問題，提出有效措施提高養殖效益。
種草養牛，飼料不愁
該合作社種植牧草土地面積有五千畝，主要以種植玉米、燕麥草為主，合作社內飼喂的青貯飼料完全不用購買。現在大多養殖場都需要從外購入粗飼料，這樣就導致養殖成本增高，收益減少，高紅村一組的養殖合作社不用從外購買粗飼料，養殖收益可觀。對于精飼料，養殖合作社從外購入補充料，場內不自配。
窯洞養牛，越養越牛
  調研的合作社主要飼養牛的品種為早勝牛，合作社利用場內窯洞冬暖夏涼的特點制作牛舍。場內有專門供牛飲水的飲水棚，飲用水為井水，并且道槽一體，牛的活動范圍較大，牛與牛之間不出現擁擠現象。
走入村莊，觀察養殖現狀
    隨著調研的深入，實踐團趕往農戶家中觀看養殖牛的外貌特點以及了解散養戶的養殖現狀，對于母牛繁殖，村內通常會采取自然交配的方式進行自繁自養，經過詢問，得知散養戶對于人工授精技術操作方面一只半懂，并且請專門的人到家里進行人工授精一次費用昂貴，并且不能完全保證一次授精就成功。
調研走訪結束后帶領我們的向導說附近有省級文物保護單位“關中蘇維埃政府舊址”，實踐團老師帶領大家到達舊址觀看，并拍照留念。