龍州紅糖甜蜜蜜實踐隊組圖:品味非遺之韻,助力鄉村振興
龍州紅糖非遺是崇左的一種特色文化,具有純天然、純手工的特點,體現出嶺南地區淳樸、勤勞的文化特征。龍州縣逐卜鄉板要村制糖歷史悠久,龍州縣逐卜鄉板要村三合屯的15個古法紅糖作坊依托中央專項彩票公益金已完成升級改造,實現了村民創收的目的,為鄉村振興助力,深入了解龍州非遺紅糖的手工技藝,探索三合屯鄉村振興的模式,廣西師范大學文學院/新聞與傳播學院龍州紅糖甜蜜蜜實踐隊在廣西壯族自治區崇左市龍州縣逐卜鄉進行為期四天的非遺紅糖探索社會實踐。探索龍州非遺紅糖的制作技藝、文化內涵、鄉村振興模式。在三合甜緣采訪了板要村支書,同時也是崇左市非遺紅糖技藝文化傳承人潘志揚,了解非遺紅糖制作的技藝以及三合屯鄉村振興的模式;在特色制糖手工作坊體驗了古法紅糖制作流程,參觀了制糖作坊的構造,通過親身參與感受紅糖非遺制作中的技與味;在板要村民委員會參觀紅糖制作原料以及成品倉庫,了解板要村非遺紅糖的未來規劃建設。在三合屯紅糖外銷品展銷處采訪了龍州非遺紅糖的銷售商,了解古法紅糖的銷售現狀和存在問題。通過團隊成員的親身實踐,真切地感受龍州非遺紅糖中的古老智慧與獨特魅力。此外,團隊成員通過街頭采訪,通過多個角度傾聽不同人群對非遺紅糖的見解。此次“龍州紅糖甜蜜蜜”社會實踐活動對于個人、社會在精神上和現實生活中都有積極影響,不僅為其他鄉鎮提供鄉村振興的借鑒途徑,而且對于提高民族文化自信、增強文化凝聚力具有重要意義。

圖為團隊成員向非遺紅糖傳承人潘志揚老師進行采訪。

圖為三合村村民制糖。

圖為三合村非遺紅糖制作步驟壁畫。

圖為三合村非遺紅糖制作的外銷商品。

圖為團隊成員與制糖老師進行傳承實踐。

圖為“龍州紅糖甜蜜蜜”社會實踐隊與非遺傳承人的合照留念。