為貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于青年工作的重要思想，了解鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，感受鄉(xiāng)村振興步伐，深入觀察農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)痛點(diǎn)，2023年7月15日成都理工大學(xué)宜賓校區(qū)“筠誠所至，同心振鄉(xiāng)”發(fā)展成就觀察團(tuán)赴四川省宜賓市筠連縣對(duì)當(dāng)?shù)?ldquo;百年傅氏”中醫(yī)藥科技有限公司進(jìn)行了實(shí)地走訪調(diào)研。
筠連縣，古為南絲綢之路的重要驛站，今為出川入滇的要點(diǎn)門戶，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，志在建設(shè)“中國(guó)黃精第一縣”；黃精，一種藥食同源屬性的中醫(yī)藥材，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾清熱等功效；“百年傅氏”中醫(yī)藥科技公司，集中藥材種苗繁育、中藥材種植技術(shù)服務(wù)及中藥材藥食同源產(chǎn)品研發(fā)、加工、品牌開發(fā)與銷售為一體，旨在傳承中醫(yī)藥文化，創(chuàng)造民族醫(yī)藥品牌，熱心服務(wù)群眾健康。

初嘗黃精，習(xí)藥材識(shí)傅氏

15日上午，志愿者們來到了百年傅氏的線下黃精專賣店，同傅氏中醫(yī)第十五代傳承人傅華松醫(yī)生進(jìn)行訪談學(xué)習(xí)。據(jù)傅華松醫(yī)師所講，四川省是國(guó)家中藥產(chǎn)業(yè)先行先試示范區(qū)，筠連縣近年來也高度重視中


藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
圖為實(shí)踐團(tuán)隊(duì)同傅華松醫(yī)生在百年傅氏專賣店門口合影
來到門店，志愿者們就喝上傅醫(yī)生提前泡好的黃精茶。百年傅氏黃精茶選用百合科多花黃精的干燥根莖，經(jīng)傳統(tǒng)炮制與科學(xué)精制加工制作而成，性味甘、平，具有補(bǔ)脾潤(rùn)肺、益氣養(yǎng)陰等功效。
通過和傅醫(yī)生的交談，志愿者了解到：黃精在中國(guó)已有兩千多年的藥用歷史，是第一批被列入藥食同源名單的中藥之一。西晉張華《博物志》、東晉葛洪《抱樸子》以及《神仙芝草經(jīng)》等書籍典記中都有對(duì)黃精的描述贊揚(yáng)，將黃精視為非凡之物；從陶弘景的著作《名醫(yī)別錄》第一次將黃精收入藥典起，人們才對(duì)黃精生長(zhǎng)習(xí)性開始了解，黃精也從仙家之物變成醫(yī)藥學(xué)家研究傳播的藥材。直至現(xiàn)在，黃精已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥保健、食品等領(lǐng)域，逐漸走上千家萬戶的餐桌。
傅氏醫(yī)學(xué)的創(chuàng)始人為傅山，生于1607年，是思想家、書畫家和醫(yī)學(xué)家。筠連傅氏門診創(chuàng)始人為傅云科，傅氏醫(yī)學(xué)第十四代傳承人。近些年來，百年傅氏秉承傳承精華、守正創(chuàng)新的發(fā)展理念，以傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論為支撐，在全國(guó)率先打造“讓良藥不再苦口“項(xiàng)目。同時(shí)，公司在烏蒙山地區(qū)建有中藥材種植基地和合作基地1000畝，建立了”百年傅氏黃精博物館“，帶動(dòng)烏蒙山地區(qū)和筠連縣的中藥材發(fā)展。

圖為傅華松醫(yī)生訪談
“走進(jìn)田間、走進(jìn)工廠、走進(jìn)門店 這就是實(shí)實(shí)在在的進(jìn)步”。面對(duì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)的到來，傅醫(yī)生多次表示歡迎，并且作出“忘年相逢喜樂真，蓬蓽生輝師生欣。攜手共書黃精譜，鄉(xiāng)村翌日共芳菲。”、“百年傅氏結(jié)友緣，成都理工種詩田。宏圖大志同描繪，黃精產(chǎn)業(yè)再向前！”兩首短詩表達(dá)心中之喜悅。志愿者也回贈(zèng)了兩首詩對(duì)傅醫(yī)生的熱情和來到傅氏調(diào)研的感謝。

再嘗黃精，感底蘊(yùn)契協(xié)議

15日下午，實(shí)踐隊(duì)同傅華松醫(yī)生一起來到了百年傅氏黃精文化博物館：成員欣賞古醫(yī)籍文獻(xiàn)、經(jīng)典藥方、黃精標(biāo)本以及中藥材傳統(tǒng)炮制器具。傅醫(yī)生向?qū)嵺`隊(duì)員介紹了百年傅氏中醫(yī)藥文化歷史和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)九制黃精的加工流程。
交談之余，傅醫(yī)生帶來了黃精代餐系列的果脯產(chǎn)品給成員們品嘗。黃精加工工藝的故事從他的口中娓娓述來。除此之外，傅醫(yī)生還向志愿者一行展示了他參與編寫的黃精圖冊(cè)文章等，講述著與黃精的不解之緣。
參觀完博物館，大家來到了會(huì)議室，進(jìn)行“青年紅色筑夢(mèng)之旅“的協(xié)議簽訂。帶隊(duì)老師李穎同筠連縣九制黃精代表性傳承人、筠連縣人大代表、百年傅氏傅華松簽訂產(chǎn)學(xué)研共建協(xié)議，并進(jìn)行掛牌儀式。雙方表示中藥材的發(fā)展離不開青年一代，鄉(xiāng)村振興更需要青春的力量。

圖為李穎老師和傅華松醫(yī)生合影

三嘗黃精，探工藝解非遺

隨后，志愿者一行來到了黃精加工車間，近距離感受“九蒸九曬”非遺傳承黃精制作工藝。緊跟傅醫(yī)生的腳步，志愿者先后參觀了清潔間、蒸餾間、內(nèi)包裝間、外包裝間等工藝流程車間，對(duì)黃精產(chǎn)品流水線有了直觀的感受。“讀萬卷書，行萬里路”。傅醫(yī)生為志愿者詳細(xì)介紹了九制的傳統(tǒng)非遺工藝與現(xiàn)階段科學(xué)精制工藝。傅醫(yī)生還說：“百年傅氏率先建立了烏蒙山中醫(yī)藥第一塊試驗(yàn)田，集黃精種植、生產(chǎn)、加工一體，立志打造種植、倉儲(chǔ)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)集群，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模效應(yīng)。”
“沒有青年就沒有傳承。”傅華松醫(yī)生在訪談中多次提及青年人對(duì)中國(guó)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的重要作用。實(shí)踐團(tuán)成員不虛此行對(duì)黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)展前景也有了初步了解，并對(duì)黃精加工工藝與銷售難點(diǎn)進(jìn)行了研究。“寸步量筠連，黃精講發(fā)展。”在接下來的工作中，團(tuán)隊(duì)成員會(huì)明晰努力的方向，明白“三下鄉(xiāng)”的意義，傳承中華傳統(tǒng)文化，服務(wù)健康中國(guó)！