在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略縱深推進(jìn)的時(shí)代背景下，特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作為激活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力、拓寬農(nóng)民增收渠道的關(guān)鍵引擎，其發(fā)展態(tài)勢備受矚目。為深度踐行理論與實(shí)踐融合的育人理念，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院“畜勢待發(fā)，濟(jì)往開來”赴濟(jì)寧市實(shí)踐服務(wù)團(tuán)主動作為，于2025年8月8日至10日，奔赴山東省濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣，深度走訪金鑫郎德鵝業(yè)有限公司、金誠鵝業(yè)有限公司，開展養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)專題調(diào)研實(shí)踐。以專業(yè)視角探尋產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施注入澎湃青春動能，以實(shí)際行動詮釋青年學(xué)子服務(wù)“三農(nóng)”的使命擔(dān)當(dāng)。
深入養(yǎng)殖一線，探尋生物特性奧秘
       實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深入養(yǎng)殖基地，系統(tǒng)學(xué)習(xí)郎德鵝與金鄉(xiāng)百子鵝的生物學(xué)特性。通過與專業(yè)養(yǎng)殖人員交流和查閱文獻(xiàn)資料，團(tuán)隊(duì)了解到百子鵝成熟早、生長快，繁殖性能強(qiáng)，肉質(zhì)鮮美且耐粗飼，是地方品種中的佼佼者。而郎德鵝作為法國引進(jìn)品種，耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)，其鵝肥肝更是具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。然而，兩者在適應(yīng)性和養(yǎng)殖特點(diǎn)上也存在差異。百子鵝對當(dāng)?shù)丨h(huán)境高度適應(yīng)，但在品種保護(hù)和推廣方面有待加強(qiáng)；郎德鵝市場前景廣闊，但養(yǎng)殖技術(shù)要求高，受市場波動影響較大。
觀摩養(yǎng)殖流程，總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)
       在金鑫郎德鵝業(yè)有限公司和金誠鵝業(yè)有限公司，團(tuán)隊(duì)成員觀摩了郎德鵝的培育、孵化、出苗過程，親身感受現(xiàn)代孵化技術(shù)的高效與便捷。同時(shí)，對飼養(yǎng)環(huán)境調(diào)控、精準(zhǔn)飼喂方案、疫病綜合防控及糞污處理等環(huán)節(jié)進(jìn)行了重點(diǎn)考察。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖需兼顧品種特性與技術(shù)適配性，從環(huán)境調(diào)控、飼喂方案、疫病防控到糞污處理，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要科學(xué)規(guī)劃和精準(zhǔn)執(zhí)行。這些經(jīng)驗(yàn)將為同類水禽養(yǎng)殖提供寶貴的參考。

梳理產(chǎn)業(yè)鏈條，剖析產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿εc瓶頸
       團(tuán)隊(duì)對鵝產(chǎn)業(yè)鏈開展全流程深度調(diào)研，系統(tǒng)覆蓋種苗繁育的種質(zhì)篩選、屠宰加工的工藝標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品銷售的渠道布局及品牌建設(shè)的價(jià)值挖掘等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。從產(chǎn)業(yè)特性看，郎德鵝以鵝肥肝為核心突破口，憑借其稀缺性占據(jù)高端市場，形成差異化價(jià)值優(yōu)勢；百子鵝則依托肉、蛋、毛的多元產(chǎn)出結(jié)構(gòu)，疊加突出的產(chǎn)蛋性能，在區(qū)域消費(fèi)市場確立了獨(dú)特定位，兩者共同構(gòu)成金鄉(xiāng)養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展根基。
       然而產(chǎn)業(yè)瓶頸亦較為突出：郎德鵝長期依賴進(jìn)口種源，核心育種技術(shù)受制于人，不僅面臨國際市場價(jià)格波動的直接沖擊，在產(chǎn)業(yè)鏈上游也缺乏議價(jià)主動權(quán)；百子鵝雖具地方特色，卻因品種宣傳不足導(dǎo)致知名度有限，加之養(yǎng)殖規(guī)模偏小、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)應(yīng)用滯后，造成產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)銜接松散，附加值挖掘不足。
       調(diào)研中，金鑫郎德鵝業(yè)董事長結(jié)合郎德鵝基因圖譜分析成果，介紹企業(yè)正通過基因測序技術(shù)篩選生長快、品質(zhì)優(yōu)的核心基因片段，著力構(gòu)建本土化選育體系，為突破種源依賴?yán)Ь程剿骺尚新窂剑瑸楫a(chǎn)業(yè)升級注入技術(shù)動能。

探索保護(hù)路徑，助力地方鵝種資源開發(fā)
       針對百子鵝的種質(zhì)特性，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)調(diào)研了其保種措施及商業(yè)化開發(fā)的可行性。作為地方特色品種，百子鵝具有獨(dú)特的價(jià)值，但也面臨著品種保護(hù)和市場推廣的挑戰(zhàn)。團(tuán)隊(duì)通過與地方畜牧站專家和養(yǎng)殖企業(yè)交流，探討了如何加強(qiáng)品種保護(hù)，提升百子鵝的市場競爭力，為地方鵝種資源的開發(fā)與利用貢獻(xiàn)智慧。
       此次實(shí)踐活動的開展，不僅實(shí)現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)成員專業(yè)理論知識與產(chǎn)業(yè)實(shí)際需求的精準(zhǔn)對接、深度融合，更有效激發(fā)了青年學(xué)子扎根畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域、矢志服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的責(zé)任擔(dān)當(dāng)與使命自覺。通過沉浸式調(diào)研，成員們既深化了對養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)全鏈條運(yùn)作規(guī)律的認(rèn)知，也真切感受到鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下特色養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)摿εc現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)，進(jìn)一步明晰了專業(yè)所學(xué)在產(chǎn)業(yè)升級中的應(yīng)用路徑。未來，團(tuán)隊(duì)成員將持續(xù)聚焦養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)，以此次實(shí)踐為起點(diǎn)，在學(xué)習(xí)中強(qiáng)化專業(yè)素養(yǎng)，在實(shí)踐中錘煉過硬本領(lǐng)，致力于將科研創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)需求相結(jié)合，以技術(shù)賦能破解養(yǎng)殖難題，以智力支持助力品牌建設(shè)。他們將以青春之力踐行“強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)”使命，積極投身畜牧養(yǎng)殖事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)踐，為推動特色產(chǎn)業(yè)升級、夯實(shí)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)根基貢獻(xiàn)源源不斷的青年智慧與行動力量。