2025年7月5日下午，廣東省外語藝術職業學院青領振興實踐隊赴清遠市英德市開展實踐活動，走進英九莊園、紅旗茶廠等地，以專業力量助力“百千萬工程”，在茶鄉氤氳中書寫青年參與鄉村振興的生動篇章。
　　實踐隊首站走進英九莊園紅茶體驗館，在茶藝師引導下品鑒英紅九號，感受其獨特風味。實踐隊指導老師隨即組織隊員圍繞宣傳分工展開研討，確定以“采、產、品、推”為框架，依托新媒體平臺策劃宣傳方案。通過短視頻與文案創作傳播英德紅茶魅力。
 
圖：實踐隊傾聽茶藝師對茶園的介紹 蘇湖期攝
 
圖：實踐隊指導老師與同學們討論宣傳工作的分工  謝曉婷攝
          為深化認知，師生們探訪英九莊園3000余畝生態茶園。這片位于北緯24°“世界黃金產茶帶”的智慧茶園，憑借亞熱帶季風氣候、充沛降水與漫射光資源，孕育出富含氨基酸與茶多酚的優質茶芽。隊員們在茶農指導下體驗一芽二葉采摘，指尖翻飛間體悟采茶技巧與匠心傳承。
 
圖：茶園風貌  賴嘉怡攝
 
圖：實踐隊隊員聽茶農講采摘技巧 林曉靜攝
         茶藝學子化身文化使者，在主題分享會上演繹整套泡茶流程，從溫杯潔具到控溫沖泡，專業展示中盡顯英紅九號“紅茶皇后”的風采，讓師生們沉浸式感受辨茶品茗的藝術。
 
圖：實踐隊隊員演示泡茶訣竅 謝曉婷攝  
        走進智能生產車間，隊員們見證茶葉加工的數字化轉型。從鮮葉萎凋到烘干的全流程智能化操作，生動詮釋了科技興農如何推動茶葉增產與農戶增收，為茶文旅融合發展注入新動能。
 
圖：實踐隊隊員參觀英九莊園智能生產車間 謝曉婷攝
         在紅旗茶廠，老廠房里的木質揉捻機、傳統萎凋槽承載著英德紅茶的歲月記憶。隊員們在史料館通過老照片與獎狀追溯產業脈絡，觸摸老制茶工具，感受老茶廠的匠心傳承與時代變遷。而英紅博物館的“紅茶記憶”展區，將300余件老檔案與工業遺產相結合，系統呈現英德紅茶從出口創匯到品牌崛起的歷程，構建起跨越時空的茶史對話。
 
圖：實踐隊隊員體驗揉捻機 謝曉婷攝
 
圖：制茶工業大事記 謝曉婷攝
         實踐尾聲，隊員們走進英德市政府，就茶產業發展難點與政策落地路徑展開深度學習交流，不僅積累了調研素材，更真切感受到政府政府振興茶產業的決心。
 
圖：實踐隊老師、隊員與英紅鎮團委書記合影 謝曉婷攝
          此次實踐中，隊員們從茶園采摘到工藝探秘，從傳統傳承到科技賦能，全方位觸摸英德紅茶產業脈動。實踐隊既為紅茶文化傳播貢獻了青春力量，也深刻體悟到鄉村振興的實踐成效。未來，團隊將持續發揮專業優勢，助力英德紅茶香飄更遠，為鄉村振興注入持久活力。（作者：吳燕 賴嘉怡 謝曉婷 林曉靜）