2025年8月1日上午,在昭通市委組織部王星耀科長的帶領下,中南大學“星火計劃”基層實習實踐云南昭通支隊赴云南省串頭食品有限公司和云南省昭通市永豐鎮新民社區荒沖自然村開展實地調研。此次活動旨在加深支隊隊員對食品加工行業的了解,深化對“鄉村振興戰略”的認識,增強全體隊員的社會責任感。

(圖1:支隊合照)
串頭食品:匠心淬煉地方風味 云南省串頭食品有限公司是一家專注于地方特色食品研發與生產的公司。企業負責人為大家深入介紹了企業的發展歷程、生產狀況、經營理念,并帶領隊員們參觀了公司的生產車間,大家親眼目睹了食品從原材料到成品的精細加工過程。同時在老師們的熱情招待下,隊員們品鑒了云南省串頭食品有限公司香氣四溢的“昭通小肉串”。這些小肉串以其獨特的口味和精湛的工藝,贏得了支隊全體隊員的一致好評。

(圖2:云南省串頭食品有限公司熟成產品)
在這里,隊員們看到了現代化的生產流程和嚴格的質量控制體系,每一個環節都體現了串頭食品有限公司對品質的嚴格要求。大家不禁連連贊嘆,云南省串頭食品有限公司作為食品加工企業,真可謂是匠心獨運。通過此次參觀學習,隊員們不僅對食品生產行業有了更深入的了解,感受到了企業在每一個細節上所付出的努力,也深刻體會到了特色產業對地方經濟的推動作用以及食品企業在保障食品安全方面的責任重大。
荒沖自然村:親歷沃野千里的鄉愁畫卷 緊接著師生一行抵達了荒沖自然村進行參觀。荒沖自然村位于昭通市永豐鎮,是一座風景秀麗、沃野千里的村莊。它以“望得見山、看得見水、記得住鄉愁”為理念,以“留戀山巒,昭現荒沖”為定位,以“繽紛花海抱湖水,林巢露棲享水尚”為愿景,以鑄牢中華民族共同體意識為主線,融合鄉愁文化、農耕文化,充分彰顯“自然生態之美、田園野趣之美、和諧共生之美”。
(圖3:荒沖自然村照)
在荒沖自然村,隊員們親眼目睹了當地居民樸實的生活方式和勤勞的精神。大家深入田間地頭,腳踩沃土,親身體驗了農業文化的獨特魅力。農作物的蓬勃生機令眾人興奮不已,每一顆飽滿的豆粒、每一根粗壯的玉米棒,都凝聚著農民辛勤勞動的汗水。大家紛紛俯下身來,細細查看作物的長勢,感受著那份來自大自然的質樸與真實。隊員們在荒沖自然村的所見、所聞、所思、所感,不僅拓寬了自身視野,更深化了對“鄉村振興戰略”和“農業農村現代化”的感性認識和理性認同。

(圖4:田間農作物)
通過這兩場實地調研活動,支隊全體隊員不僅系統了解了特色產業對地方文旅推廣、經濟發展的推動作用,還深入感受到了故土鄉村的獨特魅力和農業生產的艱辛與偉大。同時在田間地頭中準確領悟了“農業強國”的真諦,深刻認識到農業在國家發展中的重要地位。大家紛紛表示,在未來的學習生活中,將以更加飽滿的熱情積極投身鄉村實踐,厚植愛農真情懷,培養助農新思維,練就興農硬本領,在鄉村振興的廣闊天地中大展身手,為建設更加繁榮、美麗的鄉村貢獻自己的智慧和力量!