南京財經大學“農品新生”團隊調研廣西：非遺與農業融合助力鄉村振興

通訊員：徐天語、韋可明
團隊指導老師：楊帆
為深入學習貫徹黨的二十屆三中全會精神和習近平總書記關于“三農”工作的重要論述，南京財經大學管理科學與工程學院“農品新生”鄉村振興調研隊于7月開展系列調研活動，分別奔赴廣西壯族自治區百色市農業科學研究所及南寧市工藝美術研究院有限公司，探尋民族文化與農業產業的融合發展路徑，為鄉村振興注入新活力。

百色農產與壯文化的品牌融合：從資源基礎到科技賦能

圖 1為調研隊成員與農卓斌先生在熱帶農業科學院綜合試驗站前的合照。黃詩怡 供圖
7月4日，調研隊奔赴百色市農業科學研究所，采訪了辦公室秘書農卓斌先生，就壯族文化與農產品品牌共融計劃展開調研。

農業資源與品牌基礎：地理標志筑優勢

百色市是全國重要的“南菜北運”基地，2024 年蔬菜產量達350萬噸，地域分工特征明顯。目前，百色芒果、德保臍橙、凌云牛心李、靖西大果山楂、百色山茶油五種產品獲得地理標志認證，形成集群效應，為農產品品牌化發展奠定堅實基礎。

科技賦能：育苗基地展新貌

圖 2為調研隊員參觀專業的科研育苗大棚。黃詩怡 供圖
調研隊在工作人員引導下參觀了育苗基地，智能化的溫控系統、精準的灌溉設備以及科學的育苗方法，讓幼苗在適宜環境中生長。工作人員介紹，這些先進科研技術提高了幼苗成活率，縮短了生長周期，為大規模種植和高產穩產提供保障。隊員們通過觀察不同品種幼苗，對農業科技的重要性有了更直觀深刻的認識。

融合路徑探索：破解難題促發展

百色市探索發展 DTC品牌模式，提前進行了市場調研、成本效益分析、案例數據對比及風險評估，但面臨農產品質量標準不一、認證繁瑣，農村物流和冷鏈設施薄弱，電商人才短缺、培訓不足，金融支持與保險機制不完善等障礙。對此，百色市政府正著力破解制度瓶頸，統一農產品標準、簡化認證，完善農村冷鏈物流，培育電商人才，創新金融與保險支持，推動該模式為農民增收助力。

壯錦非遺與農業的深度共生：從原料革新到綠色工藝

圖 3為廣西工美院壯錦加工廠廠長周騰靠先生介紹壯錦的原材料來源。韋可明 供圖
7月8日，調研隊來到南寧市工藝美術研究院有限公司，采訪了廣西工美院壯錦加工廠廠長周騰靠先生，聚焦壯錦這一壯族非物質文化遺產與其原材料農產品的共生發展。

原料革命：全鏈融合顯優勢

壯錦作為中國四大名錦之一，其原材料選取與本地農業緊密相連。壯錦生產的天然紗原材料由棉麻經線提供骨架支撐，蠶絲緯線賦予光澤與色彩，形成“粗經細緯”結構，而棉麻、蠶絲等大多依賴本地種植，形成“非遺 + 農業”的特色產業鏈，帶動桑蠶養殖農戶增收。
周廠長介紹，廣西的蠶絲產量幾乎占全國產量的60%，為壯錦生產提供了穩定的原料來源。2024 年，廣西建成全真絲壯錦生產線，提倡“以絲代麻”，首次以 100% 桑蠶絲替代傳統棉麻經線，攻克了絲線強度不足、織造易斷裂等難題，充分發揮廣西桑蠶養殖優勢，實現工藝技藝與農作物優勢的結合。

圖 4為周廠長在與團隊成員探討桑蠶絲在壯錦生產中的應用。韋可明 供圖

綠色工藝：傳統與科技的碰撞

為貫徹“新質生產力本身就是綠色生產力”，廣西工美院在壯錦染色工藝上積極研發推廣天然植物染料。廣西作為全國最大桑蠶基地，桑園面積超百萬畝，桑葉除養蠶外，還成為綠色染料的重要來源，實現“一桑兩用”。此外，黃梔子、紅藍草、楓樹等廣西鄉村常見植物，也分別為壯錦植物染提供黃、藍、紅等天然染料。目前，工美院正與高校合作研究相關植物染技術，艾草也被納入研究范圍。
在壯錦紡織車間，機器紡線時，經緯線由金梭牽引穿梭，提花程序驅動綜絲升降，竹筘鏗鏘作響間，生動的“太陽花”圖案躍然布料上，展現出古老工藝與現代生產的融合。
 

圖 5為壯錦紡織車間實拍。韋可明 供圖
此次廣西之行，“農品新生”調研隊深刻感受到非遺與農業、文化與品牌在科技賦能下的融合活力。未來，團隊將把調研所得與專業知識結合，為推動傳統技藝在現代鄉村產業中煥發生機、助力鄉村振興貢獻力量。