丘山谷位于蓬萊南部，其以獨(dú)特風(fēng)土在中國(guó)各葡萄酒產(chǎn)區(qū)中聲名遠(yuǎn)播，同時(shí)交通條件便利，自然風(fēng)光優(yōu)美、人文資源豐富，擁有得天獨(dú)厚的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。2004年，蘇各蘭酒莊打響蓬萊丘山山谷酒莊建設(shè)第一槍，2019年，拉菲集團(tuán)在亞洲考察后，在蓬萊丘山山谷建立了亞洲唯一的葡萄酒生產(chǎn)基地——瓏岱酒莊。往后十多年，安諾酒莊、逃牛嶺酒莊、仙島酒莊、弘辰百諾酒莊等諸多精品酒莊匯集于此，紛紛展現(xiàn)出不俗的品質(zhì)和實(shí)力。
近年來，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)按照“集中連線、成方連片，突出特色、典型示范”的要求，本著因地制宜、優(yōu)中選優(yōu)的原則，強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)，整合要素資源，著力打造能示范、可推廣、具有鮮明蓬萊特色的美麗鄉(xiāng)村示范區(qū)域。
挖掘酒莊產(chǎn)區(qū)特色，打造葡萄酒文旅圣地。
丘山谷各酒莊獨(dú)有自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格。風(fēng)格迥異、各具特色的酒莊讓游客游客每到一處都有新奇的旅游體驗(yàn)，玩出樂趣，玩出特色，逃牛嶺酒莊的主體建筑猶如兩個(gè)巨型醒酒器，又像一對(duì)豪氣沖天的牛角聳立在丘山之間；瓏岱酒莊中的“瓏”具有“琢石成玉”的寓意，“岱”是泰山的古稱，借此表達(dá)對(duì)齊魯大地璀璨文化的敬意，故酒莊外觀是泰山不絕于頂?shù)男郯詺鈩?shì)；安諾酒莊以法式農(nóng)莊為建筑風(fēng)格，遵從親近自然的設(shè)計(jì)主旨，呈現(xiàn)幸福安詳?shù)拇迳缟�活意境，矢志不渝的�?jiān)守安諾酒莊莊主起名的初心——“安之若素，諾守初心”。瓏岱酒莊市場(chǎng)部張經(jīng)理提到：“羅斯查爾德家族注重挖掘丘山山谷產(chǎn)區(qū)特色，忠于釀出表達(dá)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土的酒，同時(shí)也希望與丘山谷其他酒莊合作發(fā)展，共同合作將丘山谷做到世界一流著名產(chǎn)區(qū)”。我們也欣喜的看到，丘山山谷葡萄酒休閑體驗(yàn)區(qū)已經(jīng)從一個(gè)默默無聞的山區(qū)成長(zhǎng)成為蓬萊鄉(xiāng)村旅游特色區(qū)，未來將會(huì)進(jìn)一步走向國(guó)際舞臺(tái)。
加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，助力鄉(xiāng)村振興新發(fā)展。
丘山谷葡萄酒休閑體驗(yàn)區(qū)將葡萄酒與旅游兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)完美嫁接，實(shí)現(xiàn)了旅游業(yè)與三次產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合，為全域旅游在創(chuàng)新發(fā)展中找到了一條突破路徑，形成了獨(dú)具地域特色的發(fā)展模式。各酒莊負(fù)責(zé)人都提到，蓬萊區(qū)政府與文旅局給予產(chǎn)區(qū)極大的政策與資金支持。一方面，蓬萊區(qū)政府提出“全域旅游”的理念，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣�葡萄與葡萄酒資源，支持酒莊建設(shè)，鼓勵(lì)酒莊承包木蘭村村民土地，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕袷杖耄�同時(shí)將舊木蘭村房屋整改修整后轉(zhuǎn)型為精品民宿，推動(dòng)丘山谷旅游產(chǎn)業(yè)由觀光旅游向休閑度假轉(zhuǎn)變。另一方面，蓬萊丘山谷產(chǎn)區(qū)與中國(guó)農(nóng)科院、山東省葡萄研究院等高校所建立合作，選育優(yōu)勢(shì)葡萄品種，依托葡萄酒莊和葡萄種植基地，大力發(fā)展葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)，利用“酒莊＋基地＋農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，讓農(nóng)民變身產(chǎn)業(yè)工人，帶動(dòng)木蘭溝村村民增收數(shù)萬元。目前，木蘭溝村“換上”柏油路，“穿上”新房屋，以實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，成為鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。
以獨(dú)特的海岸產(chǎn)區(qū)風(fēng)土聞名的蓬萊產(chǎn)區(qū)，正在被打造成一個(gè)國(guó)際名莊的聚集區(qū)——以葡萄酒產(chǎn)業(yè)為基地，支撐產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村振興以及民俗、文化、旅游的發(fā)展。蓬萊產(chǎn)區(qū)將繼續(xù)積極打造“葡萄酒＋”文化消費(fèi)體系，真正實(shí)現(xiàn)釀好酒，富口袋，豐內(nèi)涵。