探索蠶桑奧秘
青春助力鄉村振興:大學生三下鄉走進樂至桑茶廠開展實踐學習
為深入貫徹習近平總書記關于鄉村振興的重要指示精神,落實團中央"三下鄉"社會實踐要求,2025年7月15日至20日,西南石油大學大學計算機與軟件學院10名學生組成"探索桑蠶奧秘"實踐隊,前往四川省資陽市樂至縣桑茶產業基地,開展為期七天的產業調研與勞動實踐。隊員們通過參與桑葉采摘、茶葉炒制、產品研發等全流程體驗,切身感受傳統農業現代化轉型成果,為鄉村振興注入青春動能。
桑田綠海間的勞動課堂
7月20日清晨,實踐隊跟隨市級非遺傳承人、桑茶廠技術總監兼創始人楊姐深入種植基地。在連綿起伏的丘陵間,2000余畝有機桑樹蔚然成蔭,晨露未晞的桑葉泛著油潤光澤。"采摘必須選用嫩梢第3-5片葉,葉柄長度不超過1厘米。"楊姐手持特制采桑刀示范"一芽兩葉"標準,隊員們很快在技術員指導下分組行動。
"看似簡單的采摘藏著大學問。"隊長發現,過度用力會導致葉片氧化發紅,而動作太慢又影響效率。經過三小時勞作,隊員們人均采摘鮮葉5.2公斤,但對比專業工人25公斤的日均產量,真切體會到"粒粒皆辛苦"的含義。值得一提的是,基地應用的"桑茶間作"模式令同學們大開眼界——桑樹與茶樹錯落種植,既提高土地利用率,又通過桑樹分泌物天然抑制茶樹病蟲害,這種生態種植理念正是現代農業的生動注腳。
非遺工坊里的匠心傳承
17日下午,實踐隊走進桑茶制作車間。在溫度高達60℃的炒青區,市級非遺"樂至桑茶制作技藝"代表性傳承人楊姐正以"抖、搭、捺"等手法翻炒茶葉。"鍋溫要穩定在220℃,手的每個動作都關系到茶葉的香氣形成。"楊姐邀請同學們體驗"殺青"環節,盡管戴著手套,我們仍被燙得直甩手:"這真是‘鐵砂掌’功夫!
"在萎凋車間,隊員們見識了科技對傳統的賦能——智能控制系統能根據鮮葉含水量自動調節溫濕度,將原本36小時的工序縮短至8小時。這種"古法工藝+現代技術"的模式,使該廠桑茶氨基酸含量較傳統工藝提升17%,去年榮獲"天府名茶"金獎。研究生張磊在實踐日記中寫道:"從‘看天吃飯’到‘知天而作’,這正是農業現代化的縮影。"
產業振興中的青春智慧
18日的座談會上,桑茶廠楊姐透露發展困境:"桑茶作為新興品類,消費者認知度不足,去年線上銷售占比僅15%。"實踐隊立即發揮專業優勢,我們提出"桑茶+健康"的傳播策略以及設計的AR包裝方案——手機掃描茶盒即可觀看桑茶故事短片。
把根扎進泥土的成長答卷
在20日的總結會上,一名隊員展示了一份特殊作業——記錄40位茶農的微心愿。"65歲的李奶奶想學直播賣貨,返鄉青年小楊希望參加電商培訓......"這些需求已整理成《鄉村振興服務清單》,將成為新學期社會實踐的重點課題。
"過去覺得鄉村振興是宏大命題,現在明白它藏在每一片桑葉的溫度里。"又一名隊員在分享會上感慨。
五天的實踐時光轉瞬即逝,但"探索桑蠶奧秘"實踐隊的收獲卻無比豐厚。從桑田綠海間的辛勤勞作,到非遺工坊里的匠心傳承;從產業振興的智慧碰撞,到扎根泥土的深情對話,隊員們用腳步丈量鄉村,用雙手觸摸農業,用青春的熱情為樂至桑茶產業注入了新的活力。
鄉村振興,不僅需要政策的支持、技術的革新,更需要年輕一代的參與和擔當。這次三下鄉實踐,讓隊員們深刻體會到農業現代化的蓬勃生機,也看到了鄉村發展的無限可能。未來,西南石油大學計算機與軟件學院將繼續深化與樂至桑茶產業的合作,推動更多科技創新成果落地,助力鄉村振興事業蓬勃發展。
"桑茶飄香,青春同行。"實踐雖已結束,但服務鄉村的腳步不會停歇。隊員們紛紛表示,將以此次實踐為起點,持續關注農業農村發展,用所學知識回饋社會,讓青春在鄉村振興的廣闊天地中綻放絢麗之花!
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