為切實保障廣大人民群眾在夏季的飲食安全，提高居民食品安全意識與自我保護能力，7月4日至7月8日，夏安食語宣講團走進阿拉爾安居社區(qū)、十團迎賓路社區(qū)、十團十六連，開展了一系列豐富多彩的夏季食品安全與健康知識宣傳活動，同時在新苑名居、阿拉爾游泳館、屯墾文化公園等地進行問卷調(diào)查與宣傳海報發(fā)放，取得良好成效。

　　活動期間，夏安食語宣講團成員以通俗易懂的語言為居民們詳細講解夏季食品安全知識。從各類常見食品在高溫高濕環(huán)境下的變質(zhì)特征，到如何正確儲存食物以延長保質(zhì)期，再到食物中毒的癥狀及緊急應(yīng)對措施，都一一進行了細致闡述。在介紹夏季健康食品選擇標準時，結(jié)合營養(yǎng)學(xué)知識，列舉適合夏季食用的蔬菜、水果和飲品，強調(diào)飲食均衡的重要性，并提醒居民在日常飲食中應(yīng)避免食用生冷不潔食物，防止病從口入。

　　知識問答環(huán)節(jié)將活動推向高潮，居民們積極踴躍參與。現(xiàn)場準備了實用的小獎品，進一步激發(fā)大家的熱情。針對宣講內(nèi)容設(shè)置的問題，涵蓋食品安全常識、健康飲食搭配等多個方面，居民們憑借所學(xué)知識準確作答，在輕松愉快的氛圍中鞏固了食品安全知識。

　　除了社區(qū)和連隊的集中宣講，宣講團還前往新苑名居、阿拉爾游泳館、屯墾文化公園等人流密集場所。成員們通過發(fā)放精心設(shè)計的宣傳海報，向過往市民普及夏季食品安全要點。同時，開展問卷調(diào)查，了解居民對夏季食品安全的認知程度和關(guān)注焦點，為后續(xù)宣傳工作的針對性開展提供數(shù)據(jù)支持。

　　本次“夏季食品安全與健康知識宣傳”活動，緊密圍繞夏季食品安全隱患展開，通過多樣化的宣傳方式，讓食品安全知識走進千家萬戶。夏安食語宣講團表示，將持續(xù)關(guān)注食品安全問題，開展更多類似活動，為保障居民飲食健康貢獻力量。(文 劉璠/攝 劉璠)