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茶鄉(xiāng)實踐行——于探索中成長,借茶香興產(chǎn)業(yè)

    發(fā)布時間:2025-08-12 閱讀:
    來源:福建農(nóng)林大學(xué)赴泉州市安溪縣閩南烏龍茶科技小院調(diào)研實踐隊
科技賦能,解碼產(chǎn)業(yè)智慧
實踐首日,閩南烏龍茶科技小院成為實踐新陣地。了解小院發(fā)展規(guī)劃時,隊員們觸摸到科技助力茶業(yè)的脈搏——這里既是科研創(chuàng)新平臺,也是成果轉(zhuǎn)化窗口。試驗田參觀中,不同品種茶樹、種植模式的對比,讓“科技育種”“生態(tài)種植” 不再抽象;加工產(chǎn)線里,自動化設(shè)備與傳統(tǒng)工藝的融合,展現(xiàn)著產(chǎn)業(yè)升級的路徑。最讓隊員們印象深刻的,是采摘茶葉樣品并檢驗有效成分的過程:從田間采樣的嚴謹,到實驗室檢測的精細,每一步都串聯(lián)起科技-生產(chǎn)-品質(zhì)的邏輯,讓大家明白,小小茶葉背后,是科技賦能的大文章,也讓 “看天做茶” 向 “知天做茶” 的轉(zhuǎn)變有了具象認知。

圖為閩南烏龍茶科技小院實景圖。曾歆然 供圖
 
文化溯源,筑牢認知根基
次日,隊員們走進安溪鐵觀音集團,開啟茶文化與產(chǎn)業(yè)知識的探索之旅。在歷史展館,透過珍貴史料與老物件,安溪茶葉文化底蘊緩緩鋪陳——從古代茶事傳承到現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)勃興,千年茶香里藏著茶鄉(xiāng)人的堅守與智慧。踏入產(chǎn)業(yè)鏈及國家茶葉質(zhì)量研究中心,大家見證茶葉從鮮葉到成品的蛻變:從種植培育的精細管護,到采摘分揀的嚴格標(biāo)準(zhǔn),再到深加工環(huán)節(jié)的科技賦能,一條完整產(chǎn)業(yè)鏈清晰呈現(xiàn)。檢驗對比茶葉成分時,隊員們直觀看到不同工藝、產(chǎn)地茶葉的差異,更深入理解品質(zhì)把控的關(guān)鍵。與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)訪談交流,從技術(shù)評價建議到市場發(fā)展概況,隊員們捕捉到產(chǎn)業(yè)前沿動態(tài),為后續(xù)實踐錨定方向,也讓茶文化與產(chǎn)業(yè)知識的認知,從書本理論落地為真切體悟。

圖為實踐隊于安溪鐵觀音集團門口合影。何正嘉 供圖
 
扎根鄉(xiāng)土,助力茶農(nóng)發(fā)展
第三天,實踐隊走進鳳山村,把目光投向茶農(nóng)與田間。問卷調(diào)查中,隊員們深入茶農(nóng)家中、茶園地頭,摸清茶葉種植底數(shù)——從茶樹品種分布,到施肥用藥習(xí)慣,那些帶著泥土氣息的數(shù)據(jù),折射出茶農(nóng)生產(chǎn)的痛點與需求。基于調(diào)研,實踐隊迅速行動:針對施肥誤區(qū)設(shè)計培訓(xùn)方案,把科學(xué)施肥知識轉(zhuǎn)化為茶農(nóng)聽得懂、用得上的 “土辦法”;開展科普講座時,結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛲寥,從病蟲害綠色防控到節(jié)水灌溉,手把手教實操、傳經(jīng)驗。當(dāng)看到茶農(nóng)從困惑到嘗試,從嘗試到掌握,隊員們真切感受到把知識種進地里的力量,也在服務(wù)鄉(xiāng)土中,學(xué)會了如何讓科研成果俯身貼近農(nóng)人的需求。

 圖為實踐隊成員與茶農(nóng)交流。曾歆然 供圖
 
學(xué)用相長,淬煉青春本領(lǐng)
實踐尾聲,科技小院的培訓(xùn)講堂成為知識沉淀與輸出的舞臺。隊員們既是學(xué)習(xí)者,也是傳播者:整理實踐見聞、提煉茶業(yè)知識,把調(diào)研收獲轉(zhuǎn)化為科普內(nèi)容;運營媒體賬號、剪輯制茶vlog、撰寫調(diào)研推文,在流量傳播中,鍛煉內(nèi)容創(chuàng)作與賬號運營能力。更重要的是,這場實踐讓隊員們實現(xiàn)了“學(xué)”與“用”的閉環(huán)——從課堂所學(xué),到田間所用;從產(chǎn)業(yè)觀察,到賦能傳播。在茶香浸潤中,隊員們淬煉出調(diào)研走訪、技術(shù)應(yīng)用、科普傳播等多元本領(lǐng),更讀懂了“把論文寫在大地上”的深意:青春力量,當(dāng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同頻,與鄉(xiāng)土需求共振。
 

圖為實踐隊調(diào)研推文(部分) 蘇安妍 供圖

圖為實踐隊微信視頻號 蘇安妍 供圖

三天茶鄉(xiāng)實踐,是一堂行走的產(chǎn)業(yè)課、思政課。實踐隊在茶香中探索、成長,既解碼了茶產(chǎn)業(yè)的科技密碼與文化基因,也用行動為茶農(nóng)、茶業(yè)注入青春動能。這場與茶鄉(xiāng)的雙向奔赴,讓青春在扎根實踐中閃光,也讓產(chǎn)業(yè)振興的種子,孕育更多可能 。

通訊員 蘇安妍 冷思睿 王琳影
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  • 2025-08-12
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