碧葉連天,茶壟疊翠。7月9日,在湖南工商大學(xué)財(cái)政金融學(xué)院謝瑋老師的帶領(lǐng)下,“HUTB茶韻e聯(lián)隊(duì)”成員奔赴長沙縣湘豐茶業(yè)莊園,躬身這片綠色沃土,以青年視角探尋金融科技深度賦能湘茶產(chǎn)業(yè)、解鎖品牌價(jià)值密碼的新路徑。

圖一:團(tuán)隊(duì)成員抵達(dá)湘豐茶業(yè)莊園
躬耕篇:指尖觸葉知農(nóng)辛,匠心焙火識(shí)茶魂.
晨光熹微,薄霧縈繞。調(diào)研首站,隊(duì)員們化身“采茶郎”,頭戴斗笠,腰挎茶簍,在技術(shù)員指導(dǎo)下躬身茶園。指尖輕捻,實(shí)踐“一芽一葉”的黃金標(biāo)準(zhǔn);手腕輕提,體悟“提手采”的技藝精髓。嫩芽入簍,掌中余香,隊(duì)員們親歷從枝頭到簍筐的辛勞,深刻感知傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)對天時(shí)地利的依賴與精耕細(xì)作的匠心傳承。

圖二:團(tuán)隊(duì)成員參與采茶過程
步入氤氳著茶香的制茶工坊,現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)技藝交融。隊(duì)員們緊隨工作人員,觀摩殺青滾筒翻滾、揉捻機(jī)韻律起伏、炒青鍋溫潤流轉(zhuǎn)、干燥設(shè)備精準(zhǔn)控溫。火候毫厘之差,時(shí)間分秒之變,皆牽動(dòng)茶葉色、香、味、形的最終呈現(xiàn)。騰騰熱氣中,隊(duì)員們凝視匠人專注的眼神與靈巧的雙手,讀懂了“看茶做茶”的經(jīng)驗(yàn)智慧與品質(zhì)堅(jiān)守的千鈞之重。

圖三:團(tuán)隊(duì)成員展示采茶成果
破局篇:溯源之困鎖價(jià)值,品牌之惑待新解
深入生產(chǎn)一線后,團(tuán)隊(duì)聚焦核心議題——“電商驅(qū)動(dòng)湖南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”。研討中,隊(duì)員們敏銳洞察產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn):傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)在電商浪潮下,常因質(zhì)量信息不透明、溯源體系不健全,導(dǎo)致消費(fèi)者信任不足,品牌溢價(jià)難以實(shí)現(xiàn),制約了價(jià)值躍升與市場拓展。如何讓消費(fèi)者“看得見”茶園生態(tài)、“信得過”制作流程、“品得出”湘茶價(jià)值,成為亟待破解的關(guān)鍵。
賦能篇:云鏈織網(wǎng)溯真源,金融活水潤茶香
依托財(cái)政金融專業(yè)背景,隊(duì)員們創(chuàng)新性提出融合“云鏈溯源”與“金融工具”的解決方案。在謝瑋老師的引導(dǎo)下,一場頭腦風(fēng)暴熱烈展開:“云鏈”筑基,透明溯源: 構(gòu)建基于區(qū)塊鏈技術(shù)的湘茶全生命周期溯源體系,將茶園管理、鮮葉采摘、加工工藝、倉儲(chǔ)物流等關(guān)鍵環(huán)節(jié)信息不可篡改地上鏈。消費(fèi)者掃碼即可穿透式追溯每一片茶葉的“前世今生”,以技術(shù)剛性筑牢信任基石。 “保險(xiǎn)”護(hù)航,化解風(fēng)險(xiǎn): 創(chuàng)新提出“茶葉質(zhì)量安全責(zé)任保險(xiǎn)”。利用云鏈體系提供的真實(shí)、可信、實(shí)時(shí)質(zhì)量數(shù)據(jù),聯(lián)合保險(xiǎn)公司設(shè)計(jì)專屬險(xiǎn)種。一旦經(jīng)溯源驗(yàn)證的產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題,可實(shí)現(xiàn)快速定損理賠,顯著降低消費(fèi)者信任風(fēng)險(xiǎn),提升品牌信譽(yù)度,同時(shí)為茶企提供堅(jiān)實(shí)的風(fēng)險(xiǎn)保障。 “電商”賦能,價(jià)值躍升: 依托可追溯、可信賴的品質(zhì)背書,在電商平臺(tái)上打造湘茶“透明工廠”、“可視化茶園”等營銷場景,講好生態(tài)、匠心、科技故事。結(jié)合精準(zhǔn)營銷與數(shù)據(jù)分析,深度挖掘消費(fèi)者需求,實(shí)現(xiàn)從“賣原料”到“賣品牌”、“賣體驗(yàn)”、“賣信任”的轉(zhuǎn)變,有效提升產(chǎn)品溢價(jià)與市場競爭力。
夕照鍍金,茶山如畫。當(dāng)日的調(diào)研在深入研討中落下帷幕。從指尖沾露的采茶體驗(yàn),到鼻尖縈繞的制茶芬芳,再到腦海激蕩的金融科技方案,“HUTB茶韻e聯(lián)隊(duì)”的隊(duì)員們,不僅系統(tǒng)認(rèn)知了湘茶種植、加工、營銷的全鏈條,更在泥土的芬芳與科技的脈搏共振中,找到了專業(yè)所學(xué)服務(wù)產(chǎn)業(yè)振興的發(fā)力點(diǎn)。
躬身鄉(xiāng)土,丈量振興。隊(duì)員們帶走的不僅是茶簍中的嫩芽與筆記本上的思考,更有用金融科技之鑰解鎖湘茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展密碼的決心。下一步,團(tuán)隊(duì)將在謝瑋老師帶領(lǐng)下,深入產(chǎn)業(yè)鏈上下游,聚焦“云鏈溯源體系”與“價(jià)值增值模式”的落地路徑研究,力求為這片承載千年茶韻的土地,注入青春智慧與科技動(dòng)能,讓縷縷湘茶香,乘“云”而上,鏈通世界。