為學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的二十大精神,引導(dǎo)廣大青年進(jìn)一步了解產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、綠色興農(nóng)對全面發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的重要意義,衛(wèi)鮮行實(shí)踐團(tuán)秉持科技助農(nóng)的初心,研制出了新型納米纖維抗菌保鮮膜補(bǔ)齊冷鏈短板,全鏈路賦能農(nóng)民增收。
當(dāng)前,果園面臨著果品易損耗、難保鮮的難題,尤其是水蜜桃在儲存過程中易產(chǎn)生摩擦和碰撞,使其表面容易磨損,從而加劇腐爛的速度。此可見迫切需要通過保鮮技術(shù)來延長保鮮時效、減少水果儲運(yùn)損失,促進(jìn)果園的可持續(xù)發(fā)展。

南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)衛(wèi)鮮行實(shí)踐團(tuán)經(jīng)過兩年的實(shí)驗(yàn)研究,集中開展了生物原材料比較試驗(yàn)、抗菌功能材料篩選以及納米保鮮膜的功能優(yōu)化等工作,通過多次實(shí)驗(yàn),使水蜜桃的保鮮時長從原先的2-3天延長到了5-6天,損耗率從原先的35%大大降低到了8%,每噸利潤從原先的12750元增長到了32080元,成本利潤率也從原先的35.4%提高到了86.9%。

未來,衛(wèi)鮮行實(shí)踐團(tuán)以科研創(chuàng)新和實(shí)踐應(yīng)用的結(jié)合為核心,為產(chǎn)品保鮮,為產(chǎn)業(yè)延鏈,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)著青春的力量。
