（通訊員:黃椿嵐 趙詩迪 劉珊）坐落于安徽省池州市的九華山，底蘊深厚，物產豐饒。其中九華毛峰和九華黃精作為聞名遐邇的九華山特產，備受廣大消費者喜愛。
7月14日下午二時，安徽師范大學“九歌華夏”暑期社會實踐團隊前往參觀池州青陽縣九華特產超市，沉浸式體驗九華毛峰和九華黃精的制作工藝和特色風味，在親身聆聽講解，親口品嘗九華特產中，近距離感受獨特的九華山文化氣韻。 踏入九華山特產超市，首先映入眼簾的便是精致典雅、琳瑯滿目的展柜，柜臺色調溫暖，似乎隔開了門外的密雨，自成一方秘境，柜上排排擺放著茶藝師朱文君的個人收藏品，草木、石獸、瓷器、玉石……不似尋常的超市，倒有點像一個小文創店了。墻上還懸掛著幾幅書法，給這個超市增添了別樣的典雅氛圍。
身著紫色旗袍，手戴碧色玉珠串的便是超市的店家朱文君，與這個名字給人的感覺相仿，34歲的她，似從畫中走出那般優雅知性。聽聞記者想來了解九華山的茶，朱文君貼心備好了不少茶和茶點，團隊成員剛到，她便熱情地邀請大家落座，開始沏上茶，隨后徐徐為團隊介紹九華山特產文化。
 
（劉雅亓 攝/團隊成員與朱文君的合影） 就在朱文君與記者的一問一答中，從烏龍茶，到九華毛峰，再到九華黃精茶，各類茶品輪番上陣，其中九華黃精茶和其他黃精制品作為九華山特色產品，無疑引起了記者的廣泛關注。
“九華黃精按種植手段可以分為野生黃精和人工種植的黃精。”語罷，朱文君便拿出兩根大小截然不同的黃精，其中形狀較為瘦小的便是野生黃精。“枝節處的一個圓孔就代表一個年輪，一般大于五個年輪的黃精才有藥用價值”。這些野生黃精生長于海拔600米左右的山野，九華山得天獨厚的群山地勢為其提供不可多得的生存環境。這里的黃精肉質肥大，近鏈珠形，節處較膨大。“安徽省、云南省和江西省均有黃精種植，但是九華黃精的品種是最好的。”
 
（胡燦 攝/朱文君在熱情介紹茶文化知識）
朱文君拿出兩種黃精切片分別泡了茶，“野生黃精泡的茶味道更加甘甜濃郁。”朱文君用茶蓋輕撫茶湯，邊倒茶邊說：“用作茶飲的黃精要經過九蒸九曬，蒸一次曬一次，連續做九天便成為九制黃精。”其制作工藝復雜，但具有補氣養血、益腎健脾的功效，“如今備受年輕人喜愛。”
據朱文君介紹，九華山的黃精“還擁有非常悠久的歷史”。早在唐代，杜甫便在詩中寫道“掃除白發黃精在，君看他年冰雪容”，表明了黃精的抗衰老功效。金覺羅也在《酬惠米》中寫道“而今餐食黃精飯，腹飽忘思前日饑”，體現其食用價值。從古至今，黃精在九華山地區一直是個“寶貝”。
近年來，池州市全力推動九華黃精產業發展，將其打造成為鄉村振興的示范產業。目前已研發出20余種黃精系列產品，“其中最出名的是黃精茶、黃精果和黃精膏，老少皆宜。”九華黃精行銷全國20余個省市，并先后被認定為國家森林生態產品、國家地理標志保護產品和證明商標，入列“十大皖藥”。“不少游客慕名前來購買黃精產品，或是送長輩，或是送上司，九華黃精現在越來越出名了。”朱文君笑著說。
  朱文君告訴記者，她很早就接觸茶藝，從2006年左右開始參加茶藝表演活動。作為池州市的安徽省技能人才的茶藝師和評茶員，朱文君不僅精通茶藝，更諳熟茶道。泡茶流程往往相對繁瑣，茶荷細分、茶針緩撥，雨聲不歇、日腳微斜，一小時的光陰就在辨茶、品茶與閑談中度過了。
快節奏的社會里，這樣的品茶機會無比寶貴。因此，朱文君認為，品茶是一種“活在當下”的方式，能夠從忙碌的生活中抽身，去“感受當下的美好”。她看向窗外的雨，舉了一個形象的例子，許多人都覺得這種下雨天出行不便、使人煩悶，不妨靜下來烹一壺茶。“并不是所有人都愿意坐下來慢慢去喝一杯茶，當你愿意花時間停下來慢慢喝一杯茶的時候，你喝的并不是茶，而是你在每一個泡茶的過程當中，把自己的浮躁的心慢慢的平靜下來”。從這種角度來說，品茶也是在修身養性。
歸去之際，雨仍瓢潑。店門口的墻柱上，一幅書法作品不偏不倚高高掛起，上面題寫的是“寧靜致遠”四字。
 
（黃椿嵐 攝/雨中的九華特價超市）