7月3日，浙江農林大學“一旗一槍，共品樺香”大學生暑期社會實踐團在團隊老師的帶領下，赴杭州市余杭區閑林街道樺樹村開展社會實踐。上午，團隊一行人跟隨村委張主任，先后參觀樺樹村村史館、樺樹茶文化交流中心、茶葉種植園，了解樺樹村的發展歷程、茶產業概況、茶葉種植加工特色。
古村歲月久，文化韻悠長。張主任帶領團隊成員參觀樺樹村村史館。通過張主任的生動介紹，團隊初步了解樺樹村的村史演變過程，以及旗槍炒制技藝、樺樹流星等著名非遺文化。同時，張主任向團隊細致講述了樺樹村茶業的發展溯源，介紹旗槍茶的悠久歷史。



旗槍茶以濃厚韻味為特色，其獨特風味離不開村民代代傳承的特色炒制技術。在樺樹村文化交流中心，張主任向團隊成員著重介紹樺樹旗槍的人工炒制方法，講解樺樹村非遺炒制技藝的特色。此外，團隊成員通過參觀機器炒茶室、人工炒茶室、產品展覽柜，深入了解旗槍茶的加工方式、炒制技術、炒制流程及產品發展現狀。

最后，團隊成員共同參觀了樺樹村茶葉種植園，對茶葉的生長環境、形態特征、種植特色、管理方式進行了解。

純天然是樺樹旗槍的一大突出品質。“我們的旗槍茶是喝著千島湖的水長大的！”張主任自豪地向團隊成員介紹。自千島湖配水工程正式通水起，樺樹村全域被納入飲用水源一級、二級保護區范圍。在千島湖水的多年灌溉下，旗槍茶葉擁有了更為生態化的品質。同時，樺樹村不施加任何農藥或化肥，利用羊糞、菜籽餅為茶樹施加純天然肥料。
近年來，樺樹村加強美麗鄉村數字化發展，在茶園管理上采用“數智管控”的方式，對茶葉的蟲情四害進行24小時監測，有效提升茶葉品質。

目前，樺樹村擁有300畝旗槍茶優質茶園，在“黨建帶聯建”的模式下重點發展旗槍茶，為樺樹旗槍茶的持續發展注入源源動力。
走進茶園，張主任摘下一朵青葉，向團隊成員展示樺樹旗槍茶的獨特形態。

此次社會實踐活動，團隊成員在了解樺樹村發展概況的同時，對樺樹村特色旗槍茶葉特色及其發展有了進一步認識。接下來，團隊成員將充分結合專業知識，深入探討旗槍茶的未來發展道路，為樺樹旗槍品牌發展貢獻力量。