眼下正值高溫季節，各種食源性疾病也進入了易發高發時段。為落實食品安全監管，切實做好夏季高溫季節性食品安全工作。
此次行動中，食安檢查小組將重點放在各企業食堂，著重圍繞食堂食品安全關鍵控制環節，從許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、環境衛生、原料控制、加工制作過程、設施設備、餐飲具清洗消毒等九個重點環節來一一排查食品安全隱患。
抓商店店鋪，強化安全意識。食安小組的第二站就是食品經營店鋪，對商鋪經營者健康證、食品經營許可證、營業執照等相關證件進行檢查，對食品進貨臺賬、食品來源、食品生產日期等重點排查，對“三無”、過期、變質、假冒偽劣產品“零容忍”。明確經營范圍，嚴查不具有資質的食品經營店鋪，并強調經營者要保持經營環境整潔，創造干凈衛生的經營環境。在此次檢查中，食安小組成員“嚴”字當頭，不漏一處細節，嚴把食品售賣關卡，此外，網格員還引導經營者主動提升自我管理、自我約束，將食品安全牢牢刻在心中。
隨著核廢水的排入，我們大家更應該注重食品安全。食品安全更是重要的民生工程和民心工程。近年來，我國展是經濟社會高質量食發展的重要內容。品安全監管持續加強，食品安全領域的一些重大問題逐步得到解決，食品生產經營企業的主體責任意識有了較大提升，共治共享理念逐漸深入人心。隨著生活水平的提高,人民群眾對食品安全的期待和需求也不斷提高。當前，民生工程和民心工程.我國食品安全形勢總體穩定向好，但仍存在一些問題隱患.由于食品產業全過程涉及的環節多、鏈條長、參與主體多樣化，監管難度大，一些食品安全問題仍需存在問題。持續綜合治理。守護“舌尖上的安全”，須各方共同努力，食品生產經營企業加強民群眾身體健康意義重大。提高食品監管能力，Z嚴厲的處罰、Z嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
發揮好社會監督的作用，鼓勵社會團體、新聞媒體、社會各界人士依法參與餐飲體、社會各界人士依法服務食品安全社會監督，共同筑牢食品安全防護網，讓群眾吃得更放心、更舒心.參與食品安全監督。