竹山縣圣水茶場在湖北省群山之間傲然挺立，成為農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢的象征。6月22日，湖北汽車工業(yè)學(xué)院外國語學(xué)院“探憶·裕農(nóng)”暑期社會實踐團隊來到竹山縣圣水茶場，親身體驗并品嘗了圣水茶葉的獨特魅力。

圣水茶場憑借其絕佳的地理位置優(yōu)勢，位于高山之上，晝夜溫差大，有利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的積累。擁有標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉加工車間，茶場年加工能力達(dá)到1000噸。此外，茶場不斷創(chuàng)新發(fā)展，除了主要生產(chǎn)綠茶外，還逐漸增加其他茶的規(guī)模，包括寶豐名優(yōu)綠茶、紅茶，秦古黑茶，竹坪、上庸特種茶等品種。
圣水茶場所產(chǎn)的圣水綠茶以其天然花香、滋味鮮醇、湯色綠且明亮、入口清甜等特點而聞名于世。此次實踐團隊成員們親眼目睹了圣水茶場精益求精的制茶工藝，從攤青、殺青、冷卻分級、揉捻、毛火等多道工序，方才制成茶葉。實踐團隊成員們也有幸品嘗到了負(fù)責(zé)人現(xiàn)場沖泡的圣水黑茶，一口獨特清香令人回味無窮。
圣水茶場公司不僅注重傳統(tǒng)茶葉加工工藝，更將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和無公害生產(chǎn)相結(jié)合，實行標(biāo)準(zhǔn)化加工生產(chǎn)，保障茶葉質(zhì)量安全。同時，利用竹山縣優(yōu)質(zhì)茶葉資源和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，降低茶葉中農(nóng)藥殘留，提升竹山縣的優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)加工水平，為竹山縣的茶葉產(chǎn)業(yè)樹立了榜樣。

“探憶·裕農(nóng)”實踐團隊對圣水茶場的參觀體驗讓他們深刻感受到圣水人對制茶工藝的執(zhí)著追求和對工作的熱情。他們相信，圣水茶場代表著圣水人全身心投入制茶工作的態(tài)度和追求，將圣水茶打造成名副其實的神品。
圣水茶場的崛起不僅讓竹山縣農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢得到充分發(fā)揮，也為鄉(xiāng)村振興奏響了最強音。未來，隨著竹山縣的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的實施，圣水茶場將進一步提高機械化應(yīng)用效率，推動山區(qū)茶園生產(chǎn)單元效益的提升，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。
編輯人：孫穎