【中國計量大學生命科學學院8月1日訊】 (通訊員：蘇影)7月27日上午，中國計量大學生命科學學院張擁軍教授、食品科學系教師李佳老師帶領團隊成員前往浙江省麗水市龍泉市竹垟畬族鄉金田村進行走訪調研。村書記等對張教授一行表達了熱烈的歡迎。
團隊先抵達了村里的石榴紅驛站，在鄒書記的熱情的介紹下，了解了金田村的發展歷程與基本情況。隨后，鄒書記帶領團隊前往森旺菇業的菌棒加工工廠進行參觀。企業負責人葉林森總經理為團隊展示了菌棒詳細的生產流程、條件等，并表明工廠雇傭的是村中擁有工作能力的低保戶。森旺菇業讓所有人看到了企業幫扶的意義。
 
圖為鄒書記在石榴紅驛站向團隊介紹村內基本情況及發展歷程
 
圖為團隊正在跟隨葉經理參觀工廠
 
 
圖為團隊在森旺菇業的留念集體合照
知曉了金田村的基本情況后，李佳老師基于金田村直售干木耳、產品附加值低的現狀，向鄒書記提出了高校聯合的想法，希望推進企業、農村與生命科學學院合作，提高產品附加值與衍生產品的開發，共同為金田村發展獻力，助力鄉村振興。鄒書記對此也表示了強烈的合作意愿。
 
圖為鄒書記與李佳老師正在熱烈商討交流中
接著，團隊前往龍泉市浙閩贛食用菌交易中心。頂著炎炎烈日，成員們分別走進各個商戶，與商戶們交流做食用菌產業帶來的紅利及所遇到的困境等各種產業細節，進一步加深了對當地食用菌產業的了解。
 
圖為團隊部分成員在與某位商戶交流
最后，團隊來到了龍泉市中華香菇博物館。經過認真細致的學習參觀，隊員們了解到香菇等各類食用菌的發源地、悠久歷史及制作工具。此外，天和農業集團、浙江雙益菇業、浙江百興食品有限公司的發展歷程也為整支隊伍了解食用菌的產業發展提供了參考。
 
圖為團隊部分成員在博物館認真學習并及時記錄
通過此番實地考察調研，團隊聽取了當地農民們對于土地利用、農業技術、市場銷售等方面的問題和需求，深刻意識到鄉村振興是當今社會發展的重要議題，必須采取有效的措施推動鄉村經濟的發展。同時，團隊也相信科技正成為農業農村經濟增長的重要驅動力。校農聯合，借高校技術提升產品附加值，開發衍生產品，落實了“藏糧于技”戰略，將為金田村農民增收、經濟發展提供積極效益。中國計量大學也將繼續致力于此，為龍泉市鄉村振興貢獻高校力量。
 
圖為團隊成員在與農戶交流
中國計量大學生命科學學院與“食”俱進強“菌”計劃科創隊  責任編輯：蘇影