8月20日下午，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)“財(cái)賦矩陣”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)成員錢(qián)稼樂(lè)一行人來(lái)到南通港閘區(qū)，參訪(fǎng)了南通歐佩拉食品有限公司，與公司法定代表人劉光華交流，學(xué)習(xí)了解南通本土企業(yè)的發(fā)展歷程。
      劉總向隊(duì)員們介紹，歐佩拉食品公司于2010年成立，截止2023年，現(xiàn)有直營(yíng)門(mén)店30家，單店投入近100萬(wàn)元。并且每年以3-5家左右新開(kāi)店速度規(guī)模擴(kuò)張，具有良好的發(fā)展前景。公司現(xiàn)建有標(biāo)準(zhǔn)化中央工廠一座，基建、設(shè)備總投入已超過(guò)3000萬(wàn)，是一個(gè)極具完備的食品公司。
        隨后，劉總帶領(lǐng)隊(duì)員們參觀了面包、西點(diǎn)、餅干等食品的技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)加工過(guò)程。同時(shí)也參觀了食品生產(chǎn)企業(yè)整體布局及中央工廠烘焙技術(shù)，了解了離缸式攪拌機(jī)，自動(dòng)分割面團(tuán)滾圓機(jī)，大型吐司生產(chǎn)線(xiàn)等設(shè)備，期間耐心給我們講解它們的主要功能，并且細(xì)致的回答了同學(xué)的問(wèn)題和疑惑，加深了我們對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程的理解和認(rèn)識(shí)。隊(duì)員們還參觀了其中的一家店鋪。一走進(jìn)店鋪，里面干凈整潔擺放著商品，琳瑯滿(mǎn)目的商品讓隊(duì)員們看的應(yīng)接不暇，顧客們有序的進(jìn)行消費(fèi)，處處體現(xiàn)著美好。
      參觀同時(shí)，劉總向隊(duì)員們解說(shuō)了歐佩拉食品公司的企業(yè)愿景，即讓更多的人品嘗和體會(huì)到幸福甜蜜的滋味。企業(yè)價(jià)值觀的價(jià)值觀是誠(chéng)信——用誠(chéng)心，用真材實(shí)料去對(duì)待每一個(gè)產(chǎn)品，用誠(chéng)心去對(duì)待每一個(gè)消費(fèi)者，重諾守信；責(zé)任——我們的努力，是為了讓更多的人生活更美好；創(chuàng)新——不斷探索和提高，讓我們做的更好。在參觀過(guò)程中，隊(duì)員們也看到了款式多樣的面包和蛋糕，有小王子模樣的蛋糕，有代表生日祝福的壽桃蛋糕，還有吐司等小面包。這些甜品把品不出味道的生活揉進(jìn)蛋糕里，我相信，慢品，日子總究會(huì)甜蜜。       歐佩拉做為南通的本土企業(yè)，始終以精致原料，營(yíng)養(yǎng)健康為宗旨做食品，腳踏實(shí)地做大做強(qiáng)，在南通人中有口皆碑。最后，劉總鼓勵(lì)隊(duì)員們努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，強(qiáng)化自身本領(lǐng)，主動(dòng)回饋社會(huì)，反哺家鄉(xiāng)。參觀結(jié)束后，隊(duì)員們們紛紛為這樣優(yōu)秀的企業(yè)點(diǎn)贊，表示將進(jìn)一步深入專(zhuān)業(yè)所學(xué)、學(xué)以致用、樹(shù)立學(xué)習(xí)目標(biāo)，未來(lái)為建設(shè)家鄉(xiāng)增磚添瓦。