全面推進鄉村振興是新時代建設農業強國的重要任務，政府部門高度重視蟹產業的振興，提出深入貫徹落實“敢為、敢闖、敢干、敢首創”精神，充分挖掘蟹文化、保護蟹品牌、繁榮蟹經濟，助推陽澄湖鎮大閘蟹全產業鏈建設。蘇州大學應用技術學院感“蟹”有你實踐團前往淡水水產研究所考察調研，采訪研究所負責人王總以及當地蟹農，深入一線，探索如何有效地科學養殖，感悟養蟹人的辛苦與不易。
基地的基本情況
為更好的觀察和管理蟹的養殖過程，研究所就建立在蟹塘旁，條件是十分艱苦的。實踐團考察正值中午，烈日當空，蟹農正在蟹塘勞作，負責人王總熱情地招待成員們。首先實踐團成員參觀了整個研究所，雖然地處偏遠，基礎設施卻十分完善，廚房、臥室、空調應有盡有，為了犒勞蟹農辛苦的工作，還會經常做一些燒烤大餐，基地管理注重蟹農生活情況。在與王總的交談中得知，在基地中，無論是蟹農工作的分配、技術支撐，還是平時的買菜做飯，都是由王總一人負責。
正值梅雨季節，蟹塘的水位十分不穩定，對于這個問題，王總說到下暴雨時，蟹塘中的抽水泵會抽水，保持蟹塘的水位穩定。關于如何進行科學養殖以及目前蟹的生長狀況，成員們提出去蟹塘拍攝記錄，但王總卻拒絕了這個請求。他說到白天天氣熱，水體溫度高，大閘蟹都躲在水底乘涼，即使投入飼料，大閘蟹也不會浮出水面，只有到了晚上，水體溫度下降到大閘蟹適宜的溫度，它們才會浮出水面覓食，那時才能更加清楚方便的記錄。蟹農的工作時間也因此而定：早晨五點起床，六點入塘工作，避開午時高溫，十一點結束上午的工作，下午從四點開始工作，直到半夜才能上床休息，睡眠時間也是不足的。因此，對于負責人來說，產業效益固然重要。但如何在艱苦的環境下創造舒適高效的工作環境，這是王總一直在探索與思考的問題。