寧夏銀川，2025年6月24日 —— 西北農林科技大學葡萄酒學院“賀蘭紫珠，黃河綠洲”調研團懷著對中國葡萄酒產業前沿的熱切關注與專業探索精神，走進了位于賀蘭山東麓的張裕龍諭酒莊。在這片被譽為“中國葡萄酒黃金地帶”的土地上，調研團深入探訪這座享譽全球的中國酒莊典范，親身體驗其根植風土、追求極致的釀酒理念與品牌底蘊。
　　調研伊始，龍諭酒莊宏偉典雅的主體建筑便令人印象深刻。這座融合歐式古典風格與現代美學的城堡式建筑，不僅以莊重恢弘的姿態彰顯出酒莊的非凡氣度，更以其精致入微的設計細節，娓娓道來一段關于時間、自然與美酒交織的傳奇故事。在接待人員的專業講解中，調研團了解到，自2013年正式開莊以來，龍諭酒莊始終秉承張裕百年釀酒傳承，在這片得天獨厚的風土之上，致力于打造代表中國風土特征的高端葡萄酒作品，書寫著中國葡萄酒產業發展的嶄新篇章。
　　在隨后的交流環節中，調研團對龍諭酒莊的核心產品及其國際聲譽有了更為系統的認知。據工作人員介紹，龍諭葡萄酒已在包括品醇客（Decanter）、布魯塞爾國際葡萄酒大賽（Concours Mondial de Bruxelles）、巴黎農業大賽等世界權威賽事中累計斬獲超過1800項大獎。尤為引人注目的是，該品牌多次被選為國家禮品，并成功進入全球40多個國家和地區市場，廣受國際消費者好評。這些成就不僅印證了龍諭酒莊卓越的產品實力，也充分展現了中國葡萄酒在全球舞臺上的崛起之勢。在此過程中，調研團與酒莊代表就風土研究、釀造技術創新及國際市場拓展策略進行了深入對話，共同展望中國葡萄酒產業邁向世界的廣闊前景。
　　隨后，調研團步入酒莊現代化生產車間。這里匯聚了國際領先的釀酒設備與工藝技術，是科技與匠心完美結合的體現。從葡萄原料的精細化處理，到多批次小罐發酵的精準控制，再到根據不同地塊葡萄特性量身定制的釀造方案，每一個環節都體現出龍諭酒莊對品質的極致追求和對風土表達的高度尊重。工作人員特別介紹了酒莊自主研發的“傾斜水平龍架”系統以及科學嚴謹的釀造流程，正是通過這些創新手段，確保每一顆葡萄都能充分釋放其風味潛能，最終成就風味集中、香氣復雜且結構平衡的頂級佳釀。
　　最后，調研團來到占地逾3000平方米、深達地下十米的恒溫恒濕酒窖。這座宛如地下宮殿般的空間，功能分區明確，設有橡木桶陳釀區、年份酒瓶儲藏區、會員專屬酒柜區及文化展示區等多個區域。空氣中彌漫著法國橡木桶帶來的馥郁香氣，靜謐而厚重的氛圍讓人仿佛能感受到時間在此緩緩流淌。在這里，龍諭酒莊的精品酒款在理想環境中靜靜陳化，逐步提升其復雜性與陳年潛力。酒窖不僅是葡萄酒成熟的重要場所，更以其藝術化的空間設計，將實用性與美學價值融為一體，成為孕育美酒的精神殿堂。
　　此次對張裕龍諭酒莊的深度調研，使調研團對中國頂級酒莊的運營模式、釀酒哲學及其在全球葡萄酒版圖中的戰略地位有了更加全面而深刻的認識，也進一步堅定了對中國葡萄酒產業未來發展的信心。龍諭酒莊憑借其對賀蘭山東麓風土的深刻理解、對產品品質的不懈追求以及對國際市場的積極開拓，已然成為中國葡萄酒走向世界舞臺的標桿企業，為中國葡萄酒產業描繪出一幅充滿希望與無限可能的發展藍圖。