七月，赴全椒縣小龍蝦養殖業調研實踐小分隊走進滁州市全椒縣，以“了解小龍蝦養殖”為主題開展三下鄉實踐活動，在田間塘埂間探尋小龍蝦養殖的奧秘。

　　小分隊首站來到全椒縣連片養殖基地，在當地農技員與指導老師的共同帶領下深入蝦塘區。隊員們踩著塘邊濕潤的泥土，仔細觀察蝦塘的分區布局與水草種植密度，認真學習“環溝養蝦、中間種稻”的立體養殖模式。“水草覆蓋率要控制在30%左右，既能通過光合作用增加溶氧，也是小龍蝦棲息和脫殼的‘安全區’。”養殖人員親自下池塘進行演示和測量，指導老師則結合專業知識補充講解：“水溫22-28℃、pH值7.0-8.5是小龍蝦生長的黃金區間，這些指標直接影響存活率和增重速度。”隊員們在指導老師和專業的養殖人員的講解下深入了解了小龍蝦的養殖訣竅，與老師和養殖人員深入交流，在互動中深化對科學養殖的理解。

在養殖戶的手把手指導下，隊員們親身體驗餌料投喂，觀察小龍蝦的進食偏好，并詳細記錄幼蝦期、成蝦期的飼料配比差異。交流中，大家了解到全椒縣依托境內清流河優質水源和生態養殖技術，培育的小龍蝦因“腹白腮凈、肉質Q彈”獲得市場廣泛認可，但也面臨極端天氣導致的水質波動、飼料成本上漲等實際挑戰。

　　此次實踐讓隊員們走出校園，全方位接觸小龍蝦養殖的技術要點與產業現狀。深入了解了小龍蝦的養殖技術，結合專業所長形成針對性建議，以青春力量助力當地小龍蝦養殖產業提質增效。