中國青年網廣州市7月18日電（通訊員羅欣怡）2025年6月25-29日，在張瓊教授、黃少芬老師的帶領下，廣東財經大學灣風新語實踐團走進廣州市番禺區沙灣古鎮，開展主題為“家訓傳薪·云端續脈”的新媒體賦能沙灣家風文化傳播實踐活動。隊員們深入古鎮街巷，尋訪堅守傳統技藝的非遺店主，并探訪游客學子，期望通過新媒體的力量，讓蘊含在非遺技藝和日常言行中的沙灣家風文化煥發新的生機。
　　
　　忠信立世，“市價不二”鑄就口碑
　　
　　在古鎮一處水牛奶小店，店主朱阿姨忙碌而從容。談及經營之道，她反復強調做生意要講究“真材實料”和“誠信”，這與沙灣何氏傳承的“忠信立世”家訓，特別是“市價不二，童叟無欺”的商德精神高度契合。她的姜撞奶制作技藝源自家族傳承，選用本地優質小黃姜和特定水牛奶，對食材的挑剔近乎嚴苛。“姜要起粉，牛奶要好，水分重的姜、品質差的奶都做不成型。”這不僅是技術秘訣，更是家傳的準則。不虛假宣傳，讓顧客先嘗后買，她堅信好味道和實在經營才能贏得回頭客。這種“真材實料”的經營之道，與沙灣人世代相傳的勤儉、誠實家風一脈相承。她教導子女學藝先學做人，要老實、誠實，這份樸素的觀念正是良好家風的生動體現，也成為了小店在鄰里和游客中口口相傳的佳話。
　　守正創新，指尖方寸連通千年
　　
　　“茶果子，也叫糖果子，源自1400年前的唐朝，是佐茶而食的點心。”在茶果子工作室，非遺傳承人慧心向實踐團成員介紹著這門古老而精致的技藝。作為目前沙灣乃至國內茶果子技藝線上線下的教學先行者，慧心已孵化學員超過5000名，遍布海內外。她的工作室不僅教授制作技巧，更致力于傳播其中蘊含的文化內涵。她認為，一枚小小的茶果子，能承載“風花雪月的浪漫，花鳥魚蟲的情致”。它的制作過程制作過程需要極大的耐心、專注和動手能力，與沙灣“勤廉守業”的家訓精神高度契合。
　　
　　慧心積極利用新媒體優勢，通過直播教學、線上課程等方式，讓這門傳統技藝突破地域限制，走進校園、機關甚至海外。她堅持守正創新，強調在傳承文化根脈的同時，利用現代手段讓非遺活起來、傳下去。這種將深厚文化底蘊與現代傳播方式相結合的努力，為沙灣家風文化在新時代的傳承與弘揚提供了極具啟發性的路徑。

　　圖為實踐團成員采訪茶果子非遺傳承人慧心。李子睿 攝

　　家風浸潤，代代相傳的實踐者
　　
　　沙灣深厚的家風文化不僅滋養著本土的非遺傳承人，也影響著新一代的學子。實踐團隨機采訪了一位學生，當被問及沙灣最著名的家風時，他表示有所了解。他分享道，父母在日常生活中，尤其在與人交往時，經常教導他要“實話實說”，用誠實和善的態度交流，這與沙灣“忠信立世”的核心不謀而合。在踐行方面，他提到即使在朋友間開玩笑，也注意避免不友好的方式。對于學習，他特別強調了父母期望他具備“堅持不懈”的精神去完成任務，這份對學業的執著追求，正是沙灣“耕讀傳家”傳統中重視教育、鼓勵子弟向學的精神在當代青年身上的體現。

圖為實踐團成員采訪學生。 付維希 攝

　　
　　新媒體賦能，讓好家風“活”起來
　　
　　通過深度訪談，實踐團成員深刻感受到，這些扎根于沙灣古鎮的非遺店主，其誠信為本的經營理念、精益求精的工匠精神，以及那份對傳統的堅守與對創新的嘗試，無不深深根植于著沙灣世代相傳的家風文化——“孝悌為本”的仁愛、“忠信立世”的誠信、“勤廉守業”的專注與“耕讀傳家”的文脈傳承。
　　
　　調研過程中，實踐團成員也積極運用新媒體工具，通過拍攝照片、錄制視頻、撰寫文案等方式，記錄下這些動人的匠人故事和家風傳承的鮮活案例。如何更有效地利用短視頻、直播、社交媒體等平臺，將這些蘊含在非遺技藝中的家風故事進行創意化、年輕化表達，吸引更廣泛人群的關注和理解，從而賦能沙灣家風文化的傳承與傳播，正是“灣風新語”實踐團下一步需要深入探索和實踐的核心課題。

圖為灣風新語實踐團與沙灣對接方代表在校地實踐座談會后合影。 付維希 攝