2024年7月11日，重慶人文科技學(xué)院文學(xué)與新聞傳播學(xué)院“推普弘文助苗鄉(xiāng)，鄉(xiāng)村振興譜華章”實(shí)踐團(tuán)作為教育部、共青團(tuán)中央共同確定的2024年“推普助力鄉(xiāng)村振興”社會實(shí)踐志愿服務(wù)團(tuán)隊赴彭水縣郁山鎮(zhèn)龍須晶絲苕粉有限公司，體驗舌尖上的“非遺”，探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興之路。
  葛先萍女士熱情接待了實(shí)踐團(tuán)，她從紅薯衍生品陳列館，到黨建文化墻，再到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)基地向?qū)嵺`團(tuán)進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。實(shí)踐團(tuán)成員從中了解到了晶絲苕粉的產(chǎn)品特點(diǎn)、制作加工、以及紅薯種植技術(shù)共享等內(nèi)容。實(shí)踐團(tuán)成員也應(yīng)邀親自體驗了晶絲苕粉的加工和制作。

  在隨后的個人專訪中，葛先萍女士表示郁山晶絲苕粉是彭水當(dāng)?shù)貏趧尤嗣竦闹腔劢Y(jié)晶。她詳盡生動的介紹了苕粉的起源、創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷、面臨的困難險阻以及始終堅守的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。她表示希望通過個人努力，為郁山鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。實(shí)踐團(tuán)成員在她深情的往事追憶中，深刻的體會到一名普通商戶20多年的堅守與努力，同時我們感受 到了鄉(xiāng)村振興之路上所需要的一種堅強(qiáng)與不屈的精神。

  在此次活動中，我們不僅感受到了非遺文化的獨(dú)特魅力，理解了鄉(xiāng)村振興中“產(chǎn)業(yè)興旺”的重要意義，也看到了通過創(chuàng)新煥發(fā)新生后的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，必將成為推動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。