2024年8月21日，貴州大學(xué)公共管理學(xué)院黔“質(zhì)”今“生”實(shí)踐隊(duì)一行深入都勻市毛尖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展（集團(tuán)）有限公司進(jìn)行實(shí)踐調(diào)研。此次調(diào)研旨在深入了解都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與機(jī)遇，并探索新質(zhì)生產(chǎn)力在茶產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用與前景。
　　走進(jìn)公司大門，映入眼簾的是企業(yè)文化墻。毛尖集團(tuán)銷售部負(fù)責(zé)人孟遠(yuǎn)佳為實(shí)踐隊(duì)員詳細(xì)介紹了公司簡(jiǎn)介、企業(yè)文化、社會(huì)效益、企業(yè)榮譽(yù)、都勻毛尖的發(fā)展歷程等。 　　隨后，她帶領(lǐng)實(shí)踐隊(duì)員參觀了集團(tuán)的生產(chǎn)車間和包裝車間。隊(duì)員們見證了現(xiàn)代科技在茶產(chǎn)業(yè)中的廣泛應(yīng)用與創(chuàng)新。在都勻毛尖集團(tuán)的生產(chǎn)車間里，實(shí)踐隊(duì)員看到了先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備與智能化管理系統(tǒng)的完美結(jié)合。攤青、殺青、回潮、揉捻、烘干、做形、提香、色選等，每一步均有專用的先進(jìn)機(jī)器。這些科技元素的融入，不僅提升了生產(chǎn)效率，更確保了茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性與卓越性。這也讓實(shí)踐隊(duì)員深刻認(rèn)識(shí)到，傳統(tǒng)與現(xiàn)代并不是對(duì)立的，而是可以相互融合、相互促進(jìn)的。 　　參觀完畢后，實(shí)踐隊(duì)員與銷售部負(fù)責(zé)人孟遠(yuǎn)佳就茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及未來規(guī)劃進(jìn)行了深入交流。她表示，近年來，都勻市毛尖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，近年來，毛尖集團(tuán)不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收，還促進(jìn)了采摘、機(jī)械、管理、包裝、運(yùn)輸、茶旅、茶飲、茶文化、電子商務(wù)等相關(guān)業(yè)態(tài)的發(fā)展。集團(tuán)正積極加強(qiáng)品牌建設(shè)、拓展銷售渠道、深化產(chǎn)業(yè)鏈合作，利用大數(shù)據(jù)賦能智慧茶園建設(shè)，茶旅融合開發(fā)采摘—制茶—飲茶生態(tài)游旅游線路，以推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。
　　隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，茶葉作為一種健康、自然的飲品越來越受到市場(chǎng)的青睞。而都勻毛尖集團(tuán)作為茶產(chǎn)業(yè)的佼佼者，正積極適應(yīng)市場(chǎng)需求變化，不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和轉(zhuǎn)型。孟女士提到，“柴米油鹽醬醋茶”是中國(guó)老百姓的必需品，為了滿足大眾需求，推出了口感優(yōu)良且價(jià)格較為低廉的品牌。面對(duì)精品高端需求，集團(tuán)也打造了多樣化的產(chǎn)品系列。集團(tuán)不僅保留了傳統(tǒng)的制茶工藝，還引入了現(xiàn)代化的生產(chǎn)線和智能化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)的高效與精準(zhǔn)。 　　都勻毛尖茶，作為“中國(guó)十大名茶”之一，以其獨(dú)特的品質(zhì)和深厚的文化底蘊(yùn)吸引了無數(shù)茶友。毛尖集團(tuán)作為當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)，不僅承載著傳承和發(fā)展都勻毛尖茶文化的重任，還積極探索茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型之路。他們始終遵循習(xí)近平總書記指示，“對(duì)于都勻毛尖，希望你們把品牌打出去”，帶領(lǐng)其他茶企、合作社、農(nóng)戶共同推進(jìn)都勻茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，逐步拓展海外市場(chǎng)。 　　此次調(diào)研活動(dòng)實(shí)踐隊(duì)員不僅學(xué)到了許多關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的知識(shí)和先進(jìn)技術(shù)，更對(duì)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型、品牌與市場(chǎng)的重要性等有了更加深入的認(rèn)識(shí)。實(shí)踐隊(duì)員深刻體會(huì)到了茶不僅僅是一種飲品，它更是一種文化的載體，承載著千年的歷史與智慧。從茶樹的種植、采摘到制作、品鑒，每一個(gè)環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵和人文精神。同時(shí)，實(shí)踐隊(duì)員親眼目睹現(xiàn)代科技在茶產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用，深感震撼。從智能的茶園管理，到高效精準(zhǔn)的機(jī)械作業(yè)，再到自動(dòng)化的生產(chǎn)流程，科技的力量讓傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出了新的生機(jī)與活力。實(shí)踐隊(duì)員表示，未來會(huì)繼續(xù)關(guān)注和支持茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為推動(dòng)中國(guó)茶文化的傳承和茶產(chǎn)業(yè)的繁榮貢獻(xiàn)自己的力量。