為深入貫徹落實習近平總書記在中共中央政治局第五次集體學習時的重要講話精神、在湖南第一師范學院考察時的重要講話精神和關(guān)于學校思政課建設(shè)的重要指示精神，深入實施時代新人鑄魂工程，2024年7月16日—8月2日，在南京航空航天大學材料科學與技術(shù)學院團委，指導老師倪永謙的帶領(lǐng)和支持下，南京航空航天大學“茶香古道·韻味千秋”實踐團分別深入重慶市永川區(qū)茶葉種植地、鄉(xiāng)村振興茶葉直銷地、茶業(yè)科技園區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心等地，開展了“青年參與鄉(xiāng)村振興”暑期社會實踐調(diào)研活動，用實際行動感受參與鄉(xiāng)村振興青年的“脈動”，挖掘永川區(qū)茶文化的精髓，為加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化貢獻青春力量。
重慶茶山竹海國家森林公園，位于重慶市永川區(qū)境內(nèi)箕山山脈，總面積9979公頃。公園內(nèi)植被類型為亞熱帶常綠闊葉林，主要分布為竹木和茶樹，景區(qū)內(nèi)有茶樹30余種，盛產(chǎn)“永川秀芽”“渝都毫茶”“渝州毛峰”等名茶；有毛竹、慈竹、人面竹、獸竹、花竹等10多個竹木品種。2013年1月，重慶茶山竹海被評定為國家AAAA級旅游景區(qū)。隨著重慶市旅游業(yè)的發(fā)展， 景區(qū)對危巖帶進行綜合整治，對破損游步道及欄桿、廁所等設(shè)施進行維修，實現(xiàn)景區(qū)交通換乘還實現(xiàn)了智慧化建設(shè)，建成景區(qū)電商平臺，升級微信公眾號，實現(xiàn)電子導覽、語音解說等功能。勞動人口的外流與工業(yè)化的逐步發(fā)展，目前愿意并能夠從事大茶葉采集，炒茶制茶，景區(qū)安全管理的人數(shù)減少，如何切實保護茶山竹海景區(qū)內(nèi)天然林資源，振興永川區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑成為當?shù)孛媾R的重要課題。

【深入茶園，探尋茶韻之源】

“茶香古道·韻味千秋”團隊在景區(qū)人員的帶領(lǐng)下，先登上薄刀嶺感受美麗風光，薄刀嶺是箕山的最高峰，也是重慶西部的最高峰，其山峰高峻，兩翼陡峭，峰尖似錐，嶺薄如刀，最窄處不足1米。登上峰頂，可遠眺重慶的縉云山、歌樂山、溫泉山等，近看，永川城盡收眼底；接著團隊成員又來到朱德品茶樓進行參觀，1963年4月，77歲高齡的朱德曾在此品賞永川名茶，故得名“朱德品茶樓”。小青瓦屋面，中西式磚墻結(jié)構(gòu)，共2層樓，在這里實踐團成員紛紛表示理解到蘇東坡名句“寧可食無肉，不可居無竹”的含義；隨后實踐團來到十面埋伏，扇子灣竹海竹林密蔽如蓋，竹尖刺破蒼穹，地形復雜，地勢險要，2003年，張藝謀拍攝電影《十面埋伏》選址在此。后來，景區(qū)還原片中牡丹亭、巡捕房、飛刀門總部等場景建筑；最后實踐團跟隨景區(qū)人員的腳步來到了集餐飲、住宿、休閑、娛樂、購物為一體的景區(qū)旅游特色商品銷售商業(yè)街——茶竹天街，天街商鋪以徽派建筑風格為主，處處洋溢著古樸的風情。

【茶藝展示，傳承文化之美】

      活動中期，志愿團成員們深入茶園一線，聆聽茶園內(nèi)部人員的專業(yè)講座，實地參觀并體驗了茶葉從種植到初制的全過程。在翠綠欲滴的茶山間，他們不僅學習了茶葉種植的生態(tài)環(huán)境要求和管理技術(shù)，還在專業(yè)茶農(nóng)的指導下，親手采摘茶葉，親身體驗了從枝頭到茶杯的奇妙轉(zhuǎn)變。炒茶王師傅說到，炒茶是一個需要精細操作和長時間專注的過程，茶葉的變化非常微妙，需要仔細觀察顏色、香氣和質(zhì)感的變化，通過殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥等步驟，控制炒茶過程中的各種變量，如溫度、時間、手法等，以確保茶葉的品質(zhì)。師傅還說到現(xiàn)在很少有人能堅持做下來，干一兩個星期就放棄的很常見，他也希望實踐團隊能宣傳永川秀芽的非遺制作工藝，讓更多人能了解。實踐團隊前往永川城內(nèi)進行實地調(diào)研，對“一哲茶”老板李先生進行了訪談。作為一名80后，李先生放棄了工廠流水線的生活，選擇在社區(qū)開一家茶吧，他說：“永川秀芽永川秀芽緊圓細直、色澤嫩綠，茶湯清綠、香氣濃郁，滋味鮮醇回甘，深受消費者歡迎，除了社區(qū)老年人，周末年輕人也會約著來泡上一壺。這幾年開展的茶文化旅游節(jié)、斗茶大會、茶文化論壇、采茶節(jié)等活動，進一步擴大了永川秀芽的品牌影響力。”一哲牌永川秀芽創(chuàng)始人王冬介紹說，一哲的自有茶園面積500余畝、發(fā)展農(nóng)戶種植茶園1000余畝，茶園海拔700～800米，土壤肥沃、植被豐富、常年云霧繚繞，良好的自然環(huán)境為保證茶葉奠定堅實的基礎(chǔ)。這一經(jīng)歷不僅加深了志愿團成員對茶文化的理解，也讓他們對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的辛勤與智慧有了更深的敬意。

【振興行動，搭建助力橋梁】

     對于如何實現(xiàn)永川茶文化與鄉(xiāng)村振興的“雙向奔赴”，創(chuàng)始人王冬表示一是要再投入300萬元，升級改造現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備，提高茶葉品質(zhì)，用科技賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展；二是繼續(xù)擴大基地+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式，力爭帶動解決周邊就業(yè)人員達到500人左右，為鄉(xiāng)村振興貢獻自己的一份力量。為進一步了解茶產(chǎn)業(yè)對永川的影響，實踐團成員來到重慶市農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所進行調(diào)研。目前，永川秀芽種植面積超過10萬畝，干毛茶產(chǎn)量8500噸，產(chǎn)值10.6億元，品牌估值28.84億元，已培育出20余個茶葉企業(yè)。副所長徐澤介紹道：“我們將永川秀芽針條形名優(yōu)茶的加工工藝、產(chǎn)品行業(yè)標準等推廣到重慶各個茶區(qū)，培育出了巫溪秀芽、邊城秀芽等一系列重慶茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域知名品牌，也帶動了四川、貴州、湖北等周邊省份針條形茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”徐澤帶領(lǐng)團隊每年開展各項技術(shù)推廣面積累計超過80萬畝（次），開展專題培訓50余次，贈送生產(chǎn)加工技術(shù)資料萬余份，累計培訓指導專業(yè)技術(shù)人員、茶葉生產(chǎn)技術(shù)骨干、企業(yè)負責人2000余人（次），她和團隊所幫扶的茶園茶鮮葉品質(zhì)和茶產(chǎn)品質(zhì)量明顯提升，新栽茶園茶苗存活率達90%以上，名優(yōu)茶原料產(chǎn)量提高5%-10%，每畝茶園收益可達6000-10000余元，切實提升了幫扶效果，較好推動了重慶茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。自2018年起，茶研所在永川建立了全市首個智慧茶葉技術(shù)體系示范園區(qū)，推動茶園機械化、數(shù)據(jù)化、智慧化，研究人員用一部手機就能實現(xiàn)對茶園的全方位監(jiān)管。當前，永川正以茶為媒，做好茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶經(jīng)濟的融合文章，推動茶產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)揮助農(nóng)增收的作用，讓茶產(chǎn)業(yè)成為該區(qū)鄉(xiāng)村振興的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。根據(jù)規(guī)劃，到2025年，永川茶葉種植面積將達到15萬畝，年產(chǎn)干茶1.05萬噸，產(chǎn)值15億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值實現(xiàn)50億元。永川秀芽一塊塊“金字招牌”的背后，是茶研所幾代科研人員潛心鉆研茶葉科技、推動茶葉研究成果轉(zhuǎn)化，把論文寫在大地上，沃野逐夢的“科技興農(nóng)”故事。
團隊成員走進茶山竹海街道萱花村，對當?shù)鼐用襁M行一系列采訪。當?shù)卮迕癖硎荆瑒�楊珍承包了萱花村四十多畝茶地，每年三月份會請當?shù)鼐用癫纱翰瑁�每人每天能拿�?30元左右的勞務費。茶產(chǎn)業(yè)為當?shù)卮迕駝?chuàng)造了更多就業(yè)機會和增收路徑。如今，永川全區(qū)的涉茶人員達4萬多人。
“茶香古道·韻味千秋”實踐團成員也為永川區(qū)文旅發(fā)展設(shè)計并制作了關(guān)于秀芽茶文化周邊產(chǎn)品，包括形象IP、茶杯、茶壺、帆布包等。其中團隊形象IP以永川羊為主體，并在小羊的服飾上加入茶葉元素，包括羊角的茶葉裝飾以及身著的采茶服裝，背著的竹筐，背景中的C919飛機沖出云霄代表著我們是來自于南京航空航天大學的實踐團隊，擁有著奮斗精神，敢于實踐，樂于貢獻，小羊頭戴紫色小花，是我們材料科學與技術(shù)學院代表顏色，彰顯我們材院學子的不忘初心，腳踏實地，勇于前行。

【結(jié)語】

   習近平總書記在2022年中央農(nóng)村工作會議上強調(diào)，“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好‘土特產(chǎn)’文章”。重慶市永川區(qū)激活一片葉子，培育一個產(chǎn)業(yè)，振興一片鄉(xiāng)村。“茶香古道，韻味千秋”鄉(xiāng)村振興暑期社會實踐志愿團的行動，不僅是對中國傳統(tǒng)茶文化的一次深情致敬，更是對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的積極響應。團隊成員卓建華表示：此次在永川，我們見證了一個保護得當?shù)撵届徊栲l(xiāng)，不僅體驗了采茶、炒茶、制茶、品茶的樂趣，更享受到一個適宜修身養(yǎng)性、意境幽遠的自然環(huán)境。“他們用實際行動詮釋了青年學子的責任與擔當，為鄉(xiāng)村的未來發(fā)展貢獻了自己的青春力量。隨著活動的深入開展，相信會有更多人加入到這一行列中來，共同書寫鄉(xiāng)村振興的壯麗篇章。