生態(tài)興則產(chǎn)業(yè)旺，產(chǎn)業(yè)旺則農(nóng)民富。在得祿鄉(xiāng)，樹齡上百年的核桃樹有萬余株，占地面積多達(dá)8.6萬畝。發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)自然而然地成為該鄉(xiāng)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興的不二之選。
2024年7月27日，合肥工業(yè)大學(xué)汽車與交通工程學(xué)院暑期社會實(shí)踐團(tuán)隊(duì)滿懷著熱情與期待前往云南林寶乳業(yè)有限公司進(jìn)行參觀。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)受到了公司的熱情接待，在相關(guān)負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，同學(xué)們有序地參觀了企業(yè)的生產(chǎn)車間、研發(fā)中心和倉儲空間。此次活動旨在通過實(shí)地參觀從而實(shí)現(xiàn)對當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的深入了解，以便更有目的性地計(jì)劃并采取鄉(xiāng)村振興的相關(guān)措施。同時(shí)通過深入企業(yè)一線，讓同學(xué)們親身體驗(yàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的成果，增強(qiáng)服務(wù)鄉(xiāng)村振興的責(zé)任感和使命感以及身為一個社會人的國家使命感。  
圖為云南林寶乳業(yè)公司核桃乳產(chǎn)品。供圖人 何宇豪
       云南林寶乳業(yè)有限公司作為云南省乳制品行業(yè)的佼佼者，是宣威市主要的經(jīng)濟(jì)來源之一，一直以來致力于優(yōu)質(zhì)乳制品的研發(fā)和生產(chǎn)，始終秉持“綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營理念。生產(chǎn)過程中使用的節(jié)能減排技術(shù)有效降低了能耗和排放，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的雙贏。活動當(dāng)天，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在企業(yè)負(fù)責(zé)人熊婭麗的引導(dǎo)下，參觀了企業(yè)的智能化生產(chǎn)車間。在這里，大家親眼見證了從核桃乳的預(yù)處理，到其加工、消毒、包裝等全過程。生產(chǎn)過程中，企業(yè)尤為重視對環(huán)境的保護(hù)，各種設(shè)備更新迭代，以求更好地“綠色發(fā)展”。
        帶著對如何生產(chǎn)不同核桃乳的好奇心，我們隨負(fù)責(zé)人走進(jìn)研發(fā)車間進(jìn)行參觀。企業(yè)在原有的產(chǎn)品上增添了不同的口味，同時(shí)每種口味中核桃醬的口感細(xì)膩程度也有所不同。在參觀的過程中了解到，該公司的核桃產(chǎn)品中核桃含量可達(dá)到百分之九十以上。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深刻感受到了創(chuàng)新對企業(yè)發(fā)展的重要性，以及企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量一絲不茍的態(tài)度。
       休息室中，工作人員為每個人端上一杯清涼的核桃乳，味道清新醇厚，唇齒留香，令人久久難以忘懷。
圖為團(tuán)隊(duì)成員品嘗核桃仁。供圖人 何宇豪
        實(shí)踐團(tuán)隊(duì)還與負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入交流。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)分享了公司的發(fā)展歷程、當(dāng)前挑戰(zhàn)以及未來的發(fā)展規(guī)劃。熊婭麗表示，云南林寶乳業(yè)有限公司從2020年核桃乳僅兩百噸的產(chǎn)量增至2023年的一千噸，規(guī)模增加的同時(shí)，產(chǎn)品種類也有所增加。產(chǎn)品從云南到貴州再到四川等城市均有售賣，品牌效應(yīng)在逐步增強(qiáng)。公司也積極參與公益事業(yè)，為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)和社會發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。身為云南省龍頭企業(yè)，更是一家扶貧公司，為了照顧當(dāng)?shù)匕傩眨�公司會以高于市面的價(jià)格收購當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的核桃，為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝朔�(wěn)定的收入來源并對當(dāng)?shù)匕l(fā)展注入極大活力。同時(shí)還會招收當(dāng)?shù)卮迕褡鳛槠髽I(yè)員工，完美地解決了部分就業(yè)問題，為民生提供了強(qiáng)有力的保障。最后，熊婭麗希望公司能一直保持初心，持續(xù)關(guān)注核桃產(chǎn)品的質(zhì)量與安全問題，為消費(fèi)者帶來更好的消費(fèi)體驗(yàn)。
圖為團(tuán)隊(duì)成員實(shí)地考察。供圖人 何宇豪
       下午實(shí)踐團(tuán)隊(duì)同此行負(fù)責(zé)人熊婭麗一同參觀了公司的原材料基地——核桃林。據(jù)介紹，該核桃林是曲靖市最大的核桃基地。在種植核桃的同時(shí)，于23年初次嘗試“林下種植”，即在核桃樹下種植其他藥材，如何首烏、黃獨(dú)等，為企業(yè)帶來了額外的收入。
        在這驕陽似火的夏天，團(tuán)隊(duì)成員帶著如火的熱情，懷紅色精神，應(yīng)紅色號召，行紅色之事。生于盛世之中，當(dāng)不負(fù)盛世，肩負(fù)應(yīng)盡之責(zé)。此行因同一個目標(biāo)而相識，又因同一個信念而奮斗。在這欣欣向榮的土地上，勤勞的人民從未放棄過夢想與堅(jiān)持，仍對生活懷揣著洶涌噴薄的熱情。
圖為團(tuán)隊(duì)成員到云上林寶公司參觀圖。供圖人 何宇豪
此次三下鄉(xiāng)活動，不僅增強(qiáng)了當(dāng)代青年的社會責(zé)任感，更為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。通過深入調(diào)查與廣泛宣傳，推動了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，使得更多人了解到云南核桃產(chǎn)業(yè)，對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展和就業(yè)情況起到了一定的促進(jìn)作用。