龍勝縣，作為廣西壯族自治區(qū)內(nèi)的旅游大縣，近年來(lái)在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面展現(xiàn)出巨大潛力。茶葉作為一種勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)較低的產(chǎn)業(yè)，適合婦女和老人參與，采摘方便。結(jié)合龍勝縣豐富的旅游資源和游客市場(chǎng)，茶葉銷(xiāo)售渠道得以多樣化，為農(nóng)民解決了后顧之憂。
在與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的交流中，調(diào)研團(tuán)深入了解了茶葉種植對(duì)當(dāng)?shù)匕傩談?chuàng)收增收起到的重要作用，以及鄉(xiāng)村振興背景下政府對(duì)制茶產(chǎn)業(yè)的補(bǔ)貼與支持。大家共同探討了新時(shí)代下茶葉采摘和加工方式的改變。調(diào)研團(tuán)成員們經(jīng)過(guò)深入探討，意識(shí)到推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深度融合的關(guān)鍵，在于將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科技有機(jī)結(jié)合，從而促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　脫貧攻堅(jiān)以來(lái)，國(guó)家不斷出臺(tái)激勵(lì)政策，著力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)助農(nóng)、產(chǎn)業(yè)興農(nóng)。茶企業(yè)在鄉(xiāng)村振興中扮演著越來(lái)越重要的角色，通過(guò)加工茶葉，茶企能夠?qū)⑥r(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品，并推銷(xiāo)至市場(chǎng)。茶企業(yè)借助科技和互聯(lián)網(wǎng)的支持，構(gòu)建茶葉產(chǎn)業(yè)化的鏈條，讓茶葉走出山區(qū)，走向市場(chǎng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕傩彰撠氈赂弧?br />　　在走訪當(dāng)?shù)夭杵髽I(yè)的過(guò)程中，桂林山水道茶業(yè)負(fù)責(zé)人李女士談到：“茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中起到類(lèi)似轉(zhuǎn)換器的作用。” 她見(jiàn)調(diào)研團(tuán)的成員對(duì)這一問(wèn)題興趣濃厚，便主動(dòng)講解起了企業(yè)將茶農(nóng)與市場(chǎng)連接起來(lái)的全過(guò)程。“小小的葉片聯(lián)系著千家萬(wàn)戶，也就是說(shuō)每個(gè)家庭都可以有一畝、二畝乃至三五畝的一個(gè)茶園。”與其他產(chǎn)業(yè)不同的是，茶葉需要加工后才能賣(mài)，而山區(qū)里面沒(méi)有現(xiàn)代工業(yè)，很難實(shí)現(xiàn)茶葉的批量加工且茶葉的銷(xiāo)路也存在問(wèn)題，這時(shí)候就非常需要企業(yè)來(lái)將產(chǎn)業(yè)上下游集中提檔，構(gòu)建以現(xiàn)代科技為支撐的產(chǎn)業(yè)鏈，從而使茶葉能夠走出大山、走向市場(chǎng)。

　　從傳承古法技藝到提高生產(chǎn)效率，李女士做了大量的工作。針對(duì)桂花茶非遺技藝的傳承與創(chuàng)新問(wèn)題，調(diào)研團(tuán)成員與李女士進(jìn)行探討，“在傳統(tǒng)茶葉加工的過(guò)程中，對(duì)于殺青揉捻這樣的工藝我們都是采取傳統(tǒng)的人工處理的方式，但當(dāng)茶葉種植面積到達(dá)一定程度時(shí)，我們可以利用廠房中擁有可控自動(dòng)數(shù)據(jù)的設(shè)備來(lái)替代人工完成這一加工步驟，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)業(yè)效能。”李女士這樣說(shuō)道。
　　她表示，隨著生物科技的發(fā)展，通過(guò)科技將茶葉進(jìn)行深加工，近年來(lái)她所帶領(lǐng)的桂林山水道茶業(yè)推出了不受季節(jié)影響的日常生活用品，如：茶皂、茶籽潤(rùn)唇膏及面膜等。利用生物科技提高茶葉產(chǎn)品附加值，將數(shù)字管理融入茶廠日常管護(hù)中，從而實(shí)現(xiàn)茶葉價(jià)值的最大化。

　　關(guān)于科技加工茶葉是否需要融入人文情懷，李女士持這樣的觀點(diǎn)："在茶葉加工的過(guò)程中，我們不能僅僅依賴(lài)機(jī)械制造，更應(yīng)該將傳統(tǒng)的茶文化元素融入其中。”機(jī)械制造固然可以優(yōu)化產(chǎn)能，但真正能讓企業(yè)走得更遠(yuǎn)的，是深植于中華兒女骨髓與血液中的茶文化與人文情懷。“我們并不需要強(qiáng)行灌輸這些給人們，只需喚醒他們對(duì)傳統(tǒng)茶文化的熱愛(ài)與記憶即可。并不是說(shuō)一定要‘面朝黃土背朝天’才能打動(dòng)人，而是應(yīng)該引導(dǎo)大家關(guān)注到中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化上來(lái)。”李女士這樣說(shuō)道。實(shí)際上，生活品質(zhì)的追求源于與自然的深度溝通，而茶葉品質(zhì)的保證則來(lái)源于茶農(nóng)的用心制作。同時(shí)，企業(yè)家在銷(xiāo)售茶葉的過(guò)程中，應(yīng)有意識(shí)地弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化，向市場(chǎng)傳達(dá)其深厚的精神內(nèi)涵。這些因素，決定了一個(gè)茶企業(yè)能否走得更遠(yuǎn)，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在追求物質(zhì)文明與精神文明協(xié)調(diào)發(fā)展中所注重的核心。