多彩大學(xué)生網(wǎng)淄博1月17日電（通訊員：楊欣雨）2024年1月16日，經(jīng)濟學(xué)院“數(shù)字先行，興牛致富”調(diào)研隊的隊員在淄博市高青縣唐坊鎮(zhèn)當(dāng)?shù)卣归_了關(guān)于數(shù)字化背景下，紐瀾地黑牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況的社會調(diào)研。

鎮(zhèn)長談話，基礎(chǔ)了解

1月16號，鎮(zhèn)長帶領(lǐng)實踐隊伍進(jìn)行黑牛產(chǎn)地的參觀。首先在政府的招待室停留，和鎮(zhèn)長以及縣委書記進(jìn)行了交談，據(jù)鎮(zhèn)長說，隨著高青黑牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和迅速膨脹，唐坊鎮(zhèn)協(xié)助駐地企業(yè)紐瀾地集團(tuán)克服瓶頸，捋直產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“牛脖子”，瞄準(zhǔn)市場前景，牽住壯大村集體經(jīng)濟的“牛鼻子”，探索成立了全縣首個覆蓋“兩新”黨組織的聯(lián)村黨委，牽線搭橋建立了“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”三方利益聯(lián)結(jié)機制。以聯(lián)村黨委為紐帶，以黨支部領(lǐng)辦合作社為抓手，組織養(yǎng)殖戶化零為整、集體入園，紐瀾地集團(tuán)兜底收購，為村級發(fā)展鋪就了一條“黨帶群、強帶弱、富帶貧”優(yōu)勢互補、合作共贏的“牛路子”。村黨支部領(lǐng)辦的盒馬肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社，目前養(yǎng)殖黑牛170余頭，農(nóng)戶以資金入股，1萬元/股，分紅方式為每股500元底金+收益分紅，同時，合作社收益的10%上交村集體，僅一年時間便為村集體增收約50萬元。
實地參觀，深刻了解

首先去往展廳參觀，然后去往了養(yǎng)殖場。在養(yǎng)殖場里發(fā)現(xiàn)每一頭�；�本上都在按摩聽歌，然后都很溫順。通過講解員的講解，得知紐瀾地專業(yè)從事高青黑牛的繁育、養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售，面向全國乃至全球市場。2016年，紐瀾地成為G20峰會國宴肉品供應(yīng)商，使用紐瀾地高青黑牛的牛胸肉制作的“東坡牛扒”，是國宴上食用人數(shù)最多、且最多光盤的菜品。紐瀾地的牧場是目前中國黑牛養(yǎng)殖規(guī)模、現(xiàn)代化程度、科技含量最高的養(yǎng)殖基地。產(chǎn)品嚴(yán)格按照穆斯林屠宰程序，已獲得ISO9001認(rèn)證體系、綠色食品和清真食品認(rèn)證。紐瀾地?fù)碛懈咔嗪谂５目蒲蟹庇�中心，良種資源豐富。紐瀾地黑牛雜交改良本地牛，吸取了日本和牛、魯西黃牛、渤海黑牛、秦川牛、利木贊牛的優(yōu)質(zhì)基因，培育出中國高檔優(yōu)質(zhì)肉牛新雜交品種。其日本和牛血統(tǒng)占到了80%以上，一舉成為世界級的肉牛精品。紐瀾地黑牛經(jīng)900天優(yōu)質(zhì)天然谷物喂養(yǎng)，不但有利于黑牛沉淀出高級別的大理石花紋，而且賦予了牛肉入口回甘的香醇滋味。一直以來高青都盛產(chǎn)玉米、大豆等，出口往世界各地，這也是高青生長的黑牛，在口感上比其他產(chǎn)地的肉牛更加甜嫩的奧秘所在。紐瀾地黑牛采取科學(xué)谷飼喂養(yǎng)，根據(jù)牛只成長的不同階段、體重、所需營養(yǎng)成分，對飼料進(jìn)行科學(xué)搭配。通過學(xué)習(xí)日本、國內(nèi)先進(jìn)飼喂技術(shù)，經(jīng)專家潛心研究，形成了品牌獨具特色的飼料調(diào)配、科學(xué)飼喂方式。紐瀾地建成飼料原材料基地、育肥基地及加工中心，確保飼料從生產(chǎn)到加工純天然、無添加，并配備飼料專家、育肥專家全程跟蹤飼養(yǎng)過程；獨立的育肥基地里，黑牛在寬敞的牛欄里吃熟食、聽音樂、享按摩、睡軟床、吹風(fēng)扇……基地還創(chuàng)新實現(xiàn)了國內(nèi)唯一可視飼養(yǎng)，通過牛欄24小時直播的方式，全面展現(xiàn)紐瀾地規(guī)范化、人性化、現(xiàn)代化的飼養(yǎng)條件，讓每位消費者看到，每一份紐瀾地牛肉產(chǎn)品都安全、健康、放心。紐瀾地是新零售業(yè)態(tài)下誕生的新農(nóng)業(yè)品牌，是服務(wù)于新零售場景的C端品牌，也是從源頭直達(dá)餐桌的新供應(yīng)鏈品牌。習(xí)總書記說，電商作為新興業(yè)態(tài)，既可以推銷農(nóng)副產(chǎn)品、幫助群眾脫貧致富，又可以推動鄉(xiāng)村振興，是大有可為的。紐瀾地與盒馬是中國【新農(nóng)業(yè)+新零售=新供應(yīng)鏈模式】的真實寫照。
回顧實踐，整理總結(jié)

思路一轉(zhuǎn)天地寬。推動仉家鄉(xiāng)村嬗變的，是該村“人、地、牛”合一，“全村一盤棋、下活‘牛產(chǎn)業(yè)’”的致富經(jīng)。相信仉家村將依托黑牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步規(guī)范優(yōu)化合作社運營和分紅模式，盤活集體資產(chǎn)，用好財政資金，吸引社會資金，在鄉(xiāng)村旅游、特色種植、光伏項目等方面實現(xiàn)破題，讓群眾享受到越來越多的改革紅利。