2023年7月27日，廣東工業(yè)大學管理學院赴云浮羅定市“訪羅定特色農(nóng)產(chǎn)品，電商助力鄉(xiāng)村振興”實踐團以探索當?shù)靥厣�農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)所面臨的問題，深入了解羅定市特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售現(xiàn)狀和未來發(fā)展方向，并結(jié)合調(diào)研數(shù)據(jù)和專業(yè)知識，他們將提出合理有效的解決方案，為當?shù)靥厣�農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展做出貢獻為目標，來到有“蒸籠之鄉(xiāng)”美稱的羅定市泗綸鎮(zhèn)，他們以參觀了當?shù)赜忻�的蒸籠生產(chǎn)公司——羅定市泗綸恒兆蒸籠有限公司。實踐團隊偶遇了來在廣東財經(jīng)大學的一支三下鄉(xiāng)實踐隊伍，并同他們一起參觀了公司。

 

         走入展覽館，映入隊員們眼簾的是琳瑯滿目的竹制品，這都是該公司在進一步延長竹制品產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)其他竹制品，推動竹制品產(chǎn)業(yè)多片開花，實現(xiàn)“始于蒸籠，不止于蒸籠”，助推鄉(xiāng)村振興的實踐證明。后在公司負責人的帶領下，參觀了公司蒸籠的生產(chǎn)車間，放眼望去，工廠內(nèi)的員工熟練地編制著手中的竹片。他們大多是40歲以上的中年工作者，工齡在五年到二十年不等。汗水與生活交織著，頃刻間，一個個蒸籠部件就這樣在他們靈巧的指間誕生了。

公司負責人還向?qū)嵺`團的隊員們詳細介紹了公司的基本情況與蒸籠的生產(chǎn)和銷售情況。從中實踐團了解到，由于產(chǎn)品工藝技術高，防霉技術好，深得國內(nèi)外消費者喜愛，每年向全球100多個地區(qū)出口。全國出口的蒸籠有百分之八十是泗綸蒸籠，“有華人的地方就會有泗綸蒸籠”這是泗綸蒸籠作為國家地理標志保護產(chǎn)品的驕傲，也是泗綸蒸籠成為中國對外的又一閃耀名片的最好佐證！

         在負責人熱情招待和詳細介紹之后，實踐團隊迅速結(jié)束了車間參觀。為了更深入了解當?shù)卣艋\的生產(chǎn)和銷售情況，實踐團決定分成三個小組，分頭采訪車間工人和當?shù)鼐用瘛Ｔ谂c他們近距離接觸的過程中，隊員們被他們的熱情好客和淳樸善良所感染。但與此同時，也意識到鄉(xiāng)村振興的緊迫性和必要性。根據(jù)采訪了解，從事蒸籠編制的工人的工資一般按照計件支付，不同環(huán)節(jié)的工資存在差異，工作時間自由。工作的靈活性，使得他們能較好地兼顧家庭，但工資相對較低并且政府補貼有限，讓工人們無法依靠這份工作完全維持生計，而當?shù)鼐用褚膊怀Ｏ蛴H朋好友推薦購買蒸籠。此外，從事蒸籠編制的工人普遍面臨老齡化問題。雖然當?shù)氐哪贻p人從小就接觸蒸籠的編制，并會幫助家里的長輩做一些手工，但他們長大后更傾向選擇外出打工，而非學習和傳承蒸籠編制技藝。這讓實踐團隊對泗綸蒸籠這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承感到擔憂，也更加深刻地認識到鄉(xiāng)村振興任務迫在眉睫。
接著，我們與來自廣東財經(jīng)大學的“三下鄉(xiāng)”團隊采訪了工廠的負責人——畢業(yè)于廣東財經(jīng)大學后赴英留學的師兄，從采訪中得知，這家工廠是他的父母一手創(chuàng)立的，現(xiàn)有100多名廠內(nèi)員工，幾千農(nóng)戶參與蒸籠編制。大學時他選擇了商科專業(yè)，如今回國后作為青年創(chuàng)業(yè)者繼承了家族企業(yè)，為家鄉(xiāng)的非遺項目貢獻自己的力量。

 圖為與泗綸恒兆蒸籠廠老板的訪談
        在與師兄的交談中，隊員們能夠深切感受到他對家鄉(xiāng)、對泗綸蒸籠的深厚感情與通過泗綸蒸籠來助推鄉(xiāng)村振興的決心，這也是他在留學后毅然選擇回國幫助父親打理公司，幫助家鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展，幫助泗綸蒸籠走向世界的重要原因。實踐團的隊員們也被師兄的這份情感、這份決心所打動，助力鄉(xiāng)村振興亦是實踐團隊的初心。師兄是實踐助力鄉(xiāng)村振興道路上的先行者，他們自當向師兄學習，緊跟師兄的腳步，為祖國的鄉(xiāng)村振興獻上屬于青年的一份綿薄之力。很快，在輕松愉快的氛圍下，實踐團隊結(jié)束了一天的參觀采訪。
         提到蒸籠，很多人也許會想到“蒸籠姑娘”沈美娟，而“竹之森”農(nóng)業(yè)科技有限公司便是由“蒸籠姑娘”沈美娟一手創(chuàng)辦。經(jīng)過提前聯(lián)系，實踐團隊在次日便前往該公司參觀拜訪。從本次帶領實踐團參觀的負責人袁圓口中得知，沈美娟大學畢業(yè)后進了珠三角一家知名會計師事務所，當上了名副其實的白領，她本可以過上優(yōu)渥的生活。而改變緣于一次返鄉(xiāng)。沈美娟敏銳發(fā)現(xiàn)了蒸籠從業(yè)者老齡化的問題，家鄉(xiāng)的竹蒸籠從業(yè)者主要還是老一輩的人，年輕的“蒸籠人”寥寥無幾。處于對竹蒸籠難以割舍的情懷與竹編手藝這份非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的擔憂，沈美娟在思慮再三后作出了決定——辭職回鄉(xiāng)，創(chuàng)辦“竹之森”，將這門手藝傳承下去


圖為廣東工業(yè)大學與廣東財經(jīng)大學實踐隊合照