8月19日,合肥工業(yè)大學(xué)數(shù)學(xué)學(xué)院赴霍山縣茶文化調(diào)研團(tuán)隊(duì)來(lái)到了霍山縣茶葉交易市場(chǎng)—大別山綠色商城,并就目前茶葉銷售現(xiàn)狀及遇到的問(wèn)題展開(kāi)實(shí)地考察與研究。
霍山縣于2019年被授予“中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣”、“中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)”稱號(hào) ,霍山縣委、縣政府高度重視黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并打造了華東地區(qū)規(guī)模最大、設(shè)備一流的茶葉交易市場(chǎng):大別山綠色商城。商城內(nèi)設(shè)有毛茶交易區(qū)、茶葉展銷大廳、茶藝館、茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心、電子商務(wù)中心等配套設(shè)施,為茶農(nóng)、茶商和廣大消費(fèi)者提供了一個(gè)公平交易、安全可靠以及文化氛圍濃厚的茶葉交易場(chǎng)所。

為深入了解近年來(lái)霍山黃芽的具體銷售情況,團(tuán)隊(duì)采訪了商城內(nèi)幾家具有代表性的茶商。汪良茶廠的彭少海先生向我們講解了霍山縣種植茶葉的歷史源起。所謂“山高出名茶,名茶在深山”霍山縣背靠大別山,憑借其天然的地理優(yōu)勢(shì),充分發(fā)掘當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)資源,造就了其獨(dú)特的黃茶品牌。何石世家的老板告訴我們霍山縣開(kāi)創(chuàng)的茶旅融合系列項(xiàng)目很好的促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐牟枞~銷售,如夏季的峽谷漂流等項(xiàng)目吸引了一眾游客來(lái)此娛樂(lè)避暑,這些游客往往會(huì)在當(dāng)?shù)刭?gòu)買一些茶葉或者其它特色農(nóng)產(chǎn)品。

除上述茶商,我們還采訪到了漢唐清茗的王經(jīng)理。漢唐清茗是當(dāng)?shù)丶a(chǎn)、供、銷、研為一體的著名茶企,其為弘揚(yáng)霍山黃芽做出了重要貢獻(xiàn)。通過(guò)對(duì)王經(jīng)理的采訪,團(tuán)隊(duì)了解到由于疫情的出現(xiàn),近兩年霍山縣的茶葉銷售受到了很大影響。在疫情發(fā)生之前,當(dāng)?shù)卮蟛糠植枭讨饕詡鹘y(tǒng)的線下銷售為主,即外地采購(gòu)商來(lái)到霍山縣進(jìn)行批量采購(gòu),每年時(shí)逢春茶季,綠色商城都會(huì)擠滿了來(lái)自中國(guó)各地的茶葉采購(gòu)商。然后在疫情發(fā)生之后,由于外地采購(gòu)商進(jìn)出不便,茶商們就摸索出線上、線下結(jié)合的銷售模式。王經(jīng)理還表示雖然新的銷售模式暫時(shí)沒(méi)能使霍山縣的茶葉市場(chǎng)恢復(fù)到往年的盛況,但是未來(lái)具有廣闊的發(fā)展空間,仍然值得期待。為了拓展茶葉市場(chǎng),當(dāng)?shù)夭枭坛虽N售霍山黃芽之外,也在嘗試開(kāi)發(fā)更多的黃茶品牌,如霍山黃大茶、黃小茶。

此次實(shí)地調(diào)研活動(dòng)讓團(tuán)隊(duì)成員對(duì)霍山縣茶葉的銷售模式以及銷售現(xiàn)狀有了整體上的了解,感受到茶葉市場(chǎng)的發(fā)展提升了霍山縣人民整體的生活水平。團(tuán)隊(duì)成員紛紛表示,作為新時(shí)代的青年,要將自身專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,為家鄉(xiāng)奉獻(xiàn)智慧和力量,助力家鄉(xiāng)建設(shè)與發(fā)展。