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桃園深處訪農忙 揚大學子探尋鳳凰水蜜桃產業(yè)生長密碼

發(fā)布時間:2025-07-30 閱讀: 一鍵復制網址
       2025年7月3日,揚州大學商學院暑期社會實踐團隊“桃夭鳳起”團隊前往江蘇省張家港市鳳凰鎮(zhèn)支山村,開展鳳凰水蜜桃產業(yè)市場競爭力調研實踐活動。在此次實踐調研中,團隊成員不僅直觀感受到了這一特色產業(yè)的發(fā)展脈絡,更深入思考了地方特色農業(yè)在現代化轉型中的突破路徑。
  一、深入桃園:觸摸產業(yè)的生長肌理
  “桃夭鳳起”團隊的實踐調研始于支山村桃農的桃園。清晨的陽光穿透桃葉,在掛滿枝頭的水蜜桃上投下斑駁光影,晨露附著在桃葉上,折射出鄉(xiāng)土氣息的鮮活。作為鳳凰鎮(zhèn)的特色產業(yè),鳳凰水蜜桃種植面積已達6000多畝,年產量超9000噸,總產值突破1億元,成為支撐當地鄉(xiāng)村經濟的重要力量。
  在與桃農們的訪談中,他們不僅談及選種、疏果等環(huán)節(jié)的種植經驗,也提及市場變遷。近年來,雖有固定客源維持基本銷路,但受天氣影響導致的品質波動、同類水果競爭加劇等客觀因素,桃農的水蜜桃外銷時常遇阻,收益穩(wěn)定性欠佳。同時,團隊也注意到產業(yè)面臨的現實挑戰(zhàn):品種迭代速度滯后于市場需求變化,青壯年勞動力流入不足導致的技術傳承斷層,這些問題如同桃樹上的枯枝,制約著產業(yè)的進一步生長。
  
(圖為7月3日“桃夭鳳起”實踐團隊成員在江蘇省張家港市鳳凰鎮(zhèn)支山村參觀桃林。秦蘊祺攝)
  隨后,團隊走訪了鳳凰鎮(zhèn)支山村村委會。村委辦公室墻上懸掛著桃園分布圖與產銷數據統計表,清晰呈現著產業(yè)規(guī)模的擴張與結構的演變。在與村委會相關負責人的訪談中,團隊成員具體了解了鳳凰水蜜桃產業(yè)的發(fā)展脈絡:從早期散戶零散種植,到嘗試合作社模式整合資源,再到探索農旅融合拓寬路徑,產業(yè)的成長更多依賴農戶自發(fā)實踐。負責人坦言,村委雖嘗試過組織技術培訓、協調農資采購等工作,但因散戶種植分散、意見難統一,實際推進效果有限。這折射出小農戶生產與大市場需求之間的銜接難題——缺乏統一標準、技術傳承斷層等問題,仍是當前產業(yè)升級中亟待破解的關卡。

  (圖為7月3日“桃夭鳳起”實踐團隊成員與江蘇省張家港市鳳凰鎮(zhèn)支山村村委會相關負責人進行交流。秦蘊祺攝)
  二、市場探訪:觀察產業(yè)末端的生態(tài)差異
  離開村委,團隊沿著水蜜桃的流通路徑,來到支山村及周邊的市場終端,觀察產業(yè)“最后一公里”的真實面貌。在支山村主干道旁,農戶自發(fā)形成的路邊攤位是最直接的銷售場景:簡易攤位上,水蜜桃多為混裝堆放,缺乏分級篩選,價格較低,銷售也都多依賴過往行人與零星采購。

  (圖為7月4日“桃夭鳳起”實踐團隊成員與當地路邊攤販交流。陸井卉攝)
  而鎮(zhèn)上的銷售點水果店雖稍顯規(guī)范,卻也難脫傳統模式:部分鳳凰水蜜桃按大小、品相分級,采用印有“鳳凰”字樣的禮盒包裝,但經營者多依賴熟客回購與線下散賣,嘗試通過線上直播拓展銷路的寥寥無幾。這背后既有農戶對數字化工具運用不熟練的因素,更受水蜜桃保質期短、運輸易損耗的特性制約,導致線上渠道難以推進。
  團隊成員表示,這些銷售端的現狀折射出鳳凰水蜜桃流通環(huán)節(jié)的不少局限。總體來看,銷售渠道過于依賴線下且形式單一,線上銷售拓展因保鮮難題與技術門檻難以推進,與市場多元需求存在明顯脫節(jié),這些都制約著鳳凰水蜜桃產業(yè)效益的提升。
  三、價值思考:凝聚青春力量的破局探索
  本次實踐活動,不僅是對鳳凰水蜜桃產業(yè)的深度觀察,更是青年力量貼近鄉(xiāng)村、觸摸鄉(xiāng)土的生動體驗。從桃園里的種植情況到市場端的流通現狀,每一處發(fā)現都讓團隊成員感受到傳統農業(yè)在現代化轉型中的堅韌與困境。
  鄉(xiāng)村振興的答案不在書本里,而在田間地頭的實踐中,在與農戶的每一次交流里。當代大學生的“強農興農”擔當,或許就始于這樣腳踏實地的探訪。讓鳳凰水蜜桃的“甜蜜”,既成為味蕾的記憶,也化作連接青年與鄉(xiāng)村的紐帶,為產業(yè)振興注入青春的思考與溫度。
作者:秦蘊祺 來源:多彩大學生網
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