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青領踏茶鄉解碼千年韻,學子訪英九續寫一葉香 ——廣外藝學子深入英德挖掘茶文化振興密碼

發布時間:2025-07-27 閱讀: 一鍵復制網址
在《鄉村全面振興規劃(2024—2027年)》擘畫“五個振興”藍圖之際,廣東省外語藝術職業學院青領振興實踐隊于7月5日走進粵北茶鄉英德英九莊園。這支青年隊伍以“百千萬工程”經驗為指引,將“三下鄉”實踐融入產業興農、文化鑄魂的振興實踐,扎根萬畝茶海,探尋茶馬古道千年文脈,以專業力量賦能茶產業共富之路,讓青春在鄉村振興一線綻放光彩!
 
圖:實踐隊出發合照

英九莊園:觸摸現代茶產業脈動

實踐隊首站探訪英德紅茶現代化發展標桿——英九莊園,在生態茶園基地,隊員們觀摩茶農演示“一芽二葉”采摘標準,親手參與采茶勞作,指尖觸碰間感知茶葉生長的自然密碼;走進智能化中央茶廠,近距離見證現代科技與傳統茶工藝的融合;智能設備精準控制萎凋、發酵等環節,既提升生產效率,更保障品質穩定。當醇厚回甘的英紅九號茶湯入喉,茶香彌漫間,隊員們深切體會到 “生態饋贈 + 科技賦能” 的產業振興活力。
  
圖:實踐隊在英九莊園實踐調研

紅旗茶廠:聆聽老茶廠的振興回響

紅旗茶廠,這座承載英德紅茶輝煌的 “活化石”,是實踐隊探尋歷史脈絡的重要一站。斑駁的廠房墻壁、舊式制茶機靜靜矗立,訴說著往昔崢嶸:上世紀六七十年代,英德紅茶以 “濃強鮮爽” 的特質成為出口創匯的 “金名片”,老茶廠見證了歸僑奮斗與茶葉遠銷的榮光。隊員們駐足瀏覽廠內歷史圖文,了解老茶廠如何從傳統生產基地轉型為文化體驗地標,深刻理解“傳統工藝+現代市場”的融合之道,為茶文化振興找到歷史注腳。
 
圖:實踐隊參觀紅旗茶廠

英紅博物館:解碼紅茶的百年歷程

英紅博物館里,翔實的史料與實物展陳,鋪展開英德紅茶的發展長卷。隊員們從史料中追溯:1959年,英德紅茶創制的起點,肩負出口使命的責任,“東方金美人”的盛譽背后,是一代代茶人對品質的堅守;從實物展品中探尋:“英紅九號” 從選育到推廣的艱辛歷程,獨特地理環境孕育的品質優勢,制茶工藝從傳統到現代的演變軌跡。
博物館更以數據與案例,展現紅茶產業對地方經濟的帶動——茶農增收、鄉村繁榮的鮮活實踐,讓隊員們讀懂“一片葉子富了一方百姓” 的振興密碼,也更堅定了以專業力量傳播茶文化的決心。

 圖:實踐隊員參觀英紅博物館

一葉承文脈,青春續新章

此次實踐,是一次從“知”到“行”的深化。隊員們在茶鄉的泥土與茶香中,既觸摸到現代茶產業的發展脈動,也讀懂了茶文化背后的奮斗基因。鄉村振興的藍圖里,青年不僅是見證者,更應是執筆人。正如英德紅茶需經淬煉方得醇厚,青年擔當亦需在實踐中磨礪。在續寫茶文化新篇的路上,這支隊伍已帶著收獲與決心,準備用專業所長,讓英德茶香飄向更遠的地方。
作者:吳燕、蒙月娥、陳卓君、林川弟、林曉靜 來源:廣東省外語藝術職業學院
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