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“匠心傳承茶藝,非遺留香前行”——山東中醫(yī)藥大學(xué)“茶鄉(xiāng)農(nóng)育”鄉(xiāng)村振興志愿服務(wù)隊(duì)

發(fā)布時(shí)間:2024-08-31 關(guān)注: 一鍵復(fù)制網(wǎng)址
  在實(shí)現(xiàn)第一個(gè)百年奮斗目標(biāo)“全面建成小康社會(huì)”后,為貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”政策的重要論述,響應(yīng)“三下鄉(xiāng)”暑期志愿服務(wù)活動(dòng)與山東中醫(yī)藥大學(xué)對(duì)學(xué)子下鄉(xiāng)實(shí)踐的號(hào)召,山東中醫(yī)藥大學(xué)“茶鄉(xiāng)農(nóng)育”鄉(xiāng)村振興志愿服務(wù)隊(duì)于2024年8月深入山東省日照市東港南湖鎮(zhèn)王家官莊村展開深入調(diào)研,依據(jù)村鎮(zhèn)特色,考慮村鎮(zhèn)短板,結(jié)合時(shí)代特色,發(fā)揮自身優(yōu)勢,幫助村鎮(zhèn)振興,村民富裕。
  大學(xué)生是振興農(nóng)村的生力軍。黨的十九大報(bào)告強(qiáng)調(diào),要實(shí)施農(nóng)村振興戰(zhàn)略,就要培養(yǎng)一支懂農(nóng)村、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的三農(nóng)工作隊(duì)伍。故而在胡曉飛老師的指導(dǎo)帶領(lǐng)下,服務(wù)團(tuán)隊(duì)成員帶上行囊,與村民同吃同住,密切溝通交流,通過與村民交流,辦公室與村鎮(zhèn)同志溝通,了解村子的振興道路,提供來自青年的智慧。
  團(tuán)隊(duì)成員首先來到村子,通過當(dāng)?shù)卮迕竦慕榻B,了解到南湖鎮(zhèn)內(nèi)如彭家河、王家官莊等20個(gè)果茶專業(yè)村共種植綠茶面積近3000畝。通過“南茶北引”,如今日照的綠茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶,生產(chǎn)、加工、銷售一條龍,貿(mào)工農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)格局。
  緊接著在相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,團(tuán)隊(duì)成員來到日照綠茶主產(chǎn)基地。在介紹中得知,日照綠茶作為日照市的特色農(nóng)產(chǎn)品,一直以來都享有很高的聲譽(yù)。其獨(dú)特的生長環(huán)境和精湛的制茶工藝,使得日照綠茶具有獨(dú)特的口感和品質(zhì),深受消費(fèi)者喜愛。然而,隨著市場競爭的加劇和消費(fèi)者需求的多樣化,如何進(jìn)一步提升日照綠茶的品牌影響力和市場競爭力,成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的重要課題。
  
  在生產(chǎn)師傅的指導(dǎo)下,團(tuán)隊(duì)成員體驗(yàn)了日照綠茶的制作過程。從采摘、攤青、殺青、揉捻、干燥到最后的精制,每一步都蘊(yùn)含著匠人的智慧和汗水。體驗(yàn)這一過程,團(tuán)隊(duì)成員不僅親眼見證茶葉從鮮葉到成品的華麗蛻變,更深刻體會(huì)到傳統(tǒng)工藝的魅力與傳承的重要性。在師傅的指導(dǎo)下,親手參與某個(gè)環(huán)節(jié)的制作,那份成就感和對(duì)工藝的敬畏之情油然而生。
  近年來,日照非遺與日照綠茶結(jié)合愈發(fā)緊密,推動(dòng)農(nóng)業(yè)振興的活動(dòng)成果預(yù)計(jì)將會(huì)非常顯著。日照綠茶作為日照市的特色農(nóng)產(chǎn)品,以其獨(dú)特的品質(zhì)在全國乃至全球都享有盛譽(yù)。結(jié)合非遺文化,不僅能提升日照綠茶的品牌形象,還能為農(nóng)業(yè)振興注入新的活力。
作者:多彩大學(xué)生網(wǎng) 來源:多彩大學(xué)生網(wǎng)
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